Овощная лагуна

Автор: Кукленок поваренок 27 Июля 2010
Овощная лагуна

Ну что может хотеться в такую жару? Да ничего! Порой тока и вспомнишь к концу дня, что пора бы и покушать!
Этот суп вариаций имеет много, фантазируйте как вам нравиться!  Но идея, на мой взгляд хорошая!

Беремен овощи! Много овощей. И режем.
У меня : картофель, морковь, капуста обыкновенная, капуста цветная, кабачек, лук репчатый, помидор, щавель. 
 

 

 

Варим очень густой овощной суп.

В кипящую воду по очереди складываем овощи в порялке их приготовления. Солим, перчим. Кладем специи по вкусу.И варим.


Я так же варила на курином бульоне, получается посытнее. 

  

 

Каждую порцию необходимо измельчить в блендере до состояния пюре.

 

Кладем сметанки, можно белых сухариков!

Очень нежный, легкий и вкусный суп в жаркую погоду!

 

188

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
ilonka 27 Июля 2010
# 0
уже давно хотела приготовить какой-нибудь суп-пюре, теперь знаю какой
tomywka 27 Июля 2010
# 0
Yana 15 Августа 2010
# 0
а холодный вкусный?
Luliya 19 Июля 2011
# 0
как раз собралась варить куриный бульон. Заодно и супчик попробуем
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

базилік баклажан блюда из картофеля блюда из курицы бразильская бринза быстрое блюдо выпечка еда проста жульєн завтрак закуска запеканка зелені помідори как приготовить как приготовить запеканку как приготовить отбивные как приготовить палочки из картофеля. картофель как приготовить соус из слив картопля картофель картофель с сыром картофельная запеканка каша консервація котлеты кошинья креветки крокеты куриное филе куриные отбивные курица кіноа лайм макароны морква овочі отбивные отбивные в кляре паста паста с креветками в сливочном соусе паста с сливочным соусом пирог пирожки простой рецепт рататуй-13 рататуй13 рецепт з фото рецепт палочек из картофеля рецепт приготовления отбивных рецепт соуса ткемали рецепт українською рубленные котлеты рукола салат свинина сладкое сніданок соус ткемали сыр сыр. творог тирамису торт торт без выпечки тыква ужин черрі чеснок швидко

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014