Гарбузовий суп-поре з плавленним сирком

Автор: kutusja 28 Февраля 2014
Гарбузовий суп-поре з плавленним сирком

Обожнюю цей суп. Гарбуз - це є джерело вітамінів! Неодмінно потрібно включати його в  наш раціон у будь-якому виді!

Нам потрібно:

  • 1/2 невеликий гарбуз
  • 1 цибуля
  • 3 ст. л. соняшн.олії
  • 1/2 ч.л. паприки
  • 1 лавровий лист
  • 3-4 зерн. коріандру
  • 1/3 ч.л. базиліку
  • сіль
  • зелень (петрушка, кріп)
  • 1 шт плавлений сирок
  • 0.5 л води
Ріжемо цибулю. 
У каструлю наливаємо олію, кидаємо туди цибулю, лавровий лист, паприку, коріандр, підсолюємо та смажимо 2 хв

Нарізаємо гарбуз. Кидиємо в каструльку, та підтушуємо ще 3 -5 хв., додаємо базилік. Потім заливаємо холодною водою. Варимо до готовності гарбуза, після чого додаємо плавлений сирок (у мене "весела корівка" з часником та зеленню). Солимо  та додаємо зелень. Виключаємо та чекаємо щоб трошки остигло, а потім все збиваємо у блендері.Смачного!

 

Дуже смакує з грінками, підсмаженими з часником.

55

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
richinna 1 Марта 2014
# 0

мені подобається, але гарбизи в мене всі дуже солодкі

Ксюша 2 Марта 2014
# 0

я тоже люблю сладкие тыковки, а что разве они не подходят для супов?

richinna 2 Марта 2014
# 0

Не пробовала, у меня в этом году настолько были сладкие, что я даже сахар в кашу не добавляла, но их было мало

Bizeshka 1 Марта 2014
# 0

Интересный рецепт, обязательно попробую

lakshmi 2 Марта 2014
# 0

Люблю такие супы,очень вкусно!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

бездрожжевой хлеб бисквит блинчики блины блины на воде булочки быстрый салат видео видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт вкусный салат выпечка выпечка сладкая вяленое мясо гарячий бутерброд горячие бутерброды десерт диета домашний хлеб еда завтрак закуска закуска из лаваша как приготовить салат кекс курица в духовке лаваш со шпротами масленица несладкая выпечка обед овощной салат песочное печенье печенье пирог пироги пост постная выпечка постные блюда постные рецепты постный рецепт постный салат постный стол пророщенная гречка пророщенная гречка рецепты простое печенье рецеп рецепт рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыбный пирог салат салат из пророщенной гречки салат на скорую руку салат пп салат с пророщенной гречкой саша солтова сладкая выпечка сладости солтова суп суп с сосисками суп с яйцом сырники торт ужин хлеб что приготовить на завтрак шоколадный торт
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014