Гарбузовий суп-поре з плавленним сирком

Автор: kutusja 28 Февраля 2014
Гарбузовий суп-поре з плавленним сирком

Обожнюю цей суп. Гарбуз - це є джерело вітамінів! Неодмінно потрібно включати його в  наш раціон у будь-якому виді!

Нам потрібно:

  • 1/2 невеликий гарбуз
  • 1 цибуля
  • 3 ст. л. соняшн.олії
  • 1/2 ч.л. паприки
  • 1 лавровий лист
  • 3-4 зерн. коріандру
  • 1/3 ч.л. базиліку
  • сіль
  • зелень (петрушка, кріп)
  • 1 шт плавлений сирок
  • 0.5 л води
Ріжемо цибулю. 
У каструлю наливаємо олію, кидаємо туди цибулю, лавровий лист, паприку, коріандр, підсолюємо та смажимо 2 хв

Нарізаємо гарбуз. Кидиємо в каструльку, та підтушуємо ще 3 -5 хв., додаємо базилік. Потім заливаємо холодною водою. Варимо до готовності гарбуза, після чого додаємо плавлений сирок (у мене "весела корівка" з часником та зеленню). Солимо  та додаємо зелень. Виключаємо та чекаємо щоб трошки остигло, а потім все збиваємо у блендері.Смачного!

 

Дуже смакує з грінками, підсмаженими з часником.

55

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
richinna 1 Марта 2014
# 0

мені подобається, але гарбизи в мене всі дуже солодкі

Ксюша 2 Марта 2014
# 0

я тоже люблю сладкие тыковки, а что разве они не подходят для супов?

richinna 2 Марта 2014
# 0

Не пробовала, у меня в этом году настолько были сладкие, что я даже сахар в кашу не добавляла, но их было мало

Bizeshka 1 Марта 2014
# 0

Интересный рецепт, обязательно попробую

lakshmi 2 Марта 2014
# 0

Люблю такие супы,очень вкусно!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014