Чесночный суп

Автор: Надюшище 21 Марта 2009
Чесночный суп

Супчик с чесночком и овощами.

  • Чеснок — 10 зуб.
  • Молоко — 100 г
  • Яйцо — 2 шт
  • Мука — 1,5 ст. л.
  • Оливковое масло — 3 ст. л.
  • Зелень — 1 пуч.
  • Овощи (как для обычного супа)

чеснок чистим и режем на кусочки

Наливаем в катрюльку 100 г молока и варим чеснок в нем, пока почти все молоко не выкипит. Перетираем чеснок в блендере.
Заливаем горячей водой.

взбиваем два яйца.

добавляем 3 столовые ложки оливкового масла

муки 1,5 ложки

зелени.

И полстакана холодной воды. Перемешиваем.

Смесь выливаем в кастрюлю с водой и чесноком.

Бросаем овощи. У меня замороженные. Варим до готовности. Приправялем специями, солим. Смачного!

33

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Нюша 22 Марта 2009
# 0
А чесночный вкус ярко выражен???
Надюшище 22 Марта 2009
# 0
всех почему-то интересует этот вопрос Вкус не очень выражен, он легкий, дополняющий. Но кто любит по термоядернее, можно добавить чесночка по-больше.
Олег 24 Марта 2009
# 0
Ольга FSN 10 Апреля 2009
# 0
а картофель тоже замороженый???
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

без мяса бисквитный торт быстрая закуска быстрый завтрак быстрый салат видео рецепт видео-рецепт видеорецепт включайся и похаваем вкусный салат вкусный торт выпечка грибы десерт десерт без выпечки еда завтрак закуска здоровая еда изюм кекс котлеты крем для капкейков крем на итальянской меренге кулинария куриное филе лепешки меренга муссовый торт новогодний рецепт новогодний салат новый год новый салат овощи паштет песочный пирог печеночный паштет печенье пирог пирог рецепт пирожное полезный завтрак похаваем похаваем? праздничный салат праздничный стол простой салат рецепт рецепт з фото рецепт салата рецепт торта рецепт українською рецепт чизкейка рецепты салатов салат салат в новом амплуа салат на новогодний стол салат на новый год салат на праздничный стол салат с грибами салаты сладкая выпечка слоеный салат творожный пирог торт торт без выпечки чизкейк чизкейк без выпечки шампиньоны экономичный ужин

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014