Сібас запечений в сметані або/или Сибас в сметане

Автор: richinna 3 Января 2014
Сібас запечений в сметані або/или Сибас в сметане

Сібас(сибас,лаврак,морський вовк,койкан,морський судак) смачна морська риба з тім'яном на подушці з цибулі та лимону в сметані.

Сібас -2 шт.
Цибуля(велика) 1-2 шт.
Лимон - 1/2 шт.
тім'ян- 10-12 гілочок
морська сіль,перець
Сметана 150-200г

Цибулю нарізати півкільцями,лимон тоненькими напів кружальцями.
Перемішати з гілочками тім'яну.

Сібас почистити,помити та натерти сіллю та перцем. В животик покласти по одній дольці лимону,цибулі та тім'ян.
Голову можна залишити,але добре вичистити від жабер та очей.
Розстелити в форму фольгу,залишити запас щоб загорнути зверху рибу.
Викласти на фольгу 3/4 частини цибулі з лимонами та чебрецем.
Зверху викласти сібас.

Посипати рибу залишками цибулі з дольками лимону та залити сметаною. 
В мене сметана домашня так що залити не вийшло)))


Загорнути рибу в фольгу та поставити в аерогриль(духовку) на 20 хвилин- 200 град.

Відкрити фольгу та запікати ще 7  хвилин під грилем при темп. 260 град.
Смачного!

 

80

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Marsella 3 Января 2014
# 0

Еще и сметана домашняя!!!!!!!!! Иннуш, ну какая Хозяйка, ты!!!!!!! Учтите, аэрогриля нет, в духовке такое же время?

richinna 3 Января 2014
# 0

да такое же,только духовку надо перед этим делом прогреть,градусы ж теже, аэрогриль просто нагревается за считаные секунды.
Маш,мой следующий рецепт-совет будет для тебя... ато я все голову ломала и совесть меня мучаяла)как ты живешь без обычной вкуснятинки, теперь покажу тебе беспроигрышный вариант.  Ща доем,пока с пылу с жару и напишу

Marsella 3 Января 2014
# 0

С чего это ты взяла, шо я живу без вкуснятины? У нас 22-03 а ты ешь на ночь))))

richinna 3 Января 2014
# 0

я сказала,без обычной вкуснятины 
Я успела до 18.00, у нас 18:04

Юльча 3 Января 2014
# 0

Іннусик, чую п*ятою точкою, що ще пару страв від тебе, і я поїду до тебе в Кам*янець, не чекаючи запрошення . Тим більше, що я закохана у це місто... Та й недалеко

richinna 3 Января 2014
# 0

Ласкаво просимо! Я в Хмельницькому теж частенько по-роботі,щей кума в ваше місто переїхала

Юльча 3 Января 2014
# 0

І ми до цієї пори ще не зустрілись??? Неподобство якесь... Треба терміново виправити! Як я рада, що ти поруч живеш... Це ж треба таке! Спілкуємось-спілкуємось, а тут на тобі...

richinna 3 Января 2014
# 0

Набагато веселыше збиратися так http://www.chef.com.ua/recepty/polezno/kak-shefovcy-5letie-chef-com-ua-prazdnovali-5814.html
або  так http://www.chef.com.ua/recepty/polezno/chef-com-ua-itogi-goda-2012-5233.html
Враження незабутні!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Marsella 3 Января 2014
# 0

Иннушик, давай я тебе кедровых орешков вышлю, а ты мне посылку с Сибасом, да с домашней сметаной приготовленным

richinna 3 Января 2014
# 0

Ну,если ты их еще почистишь,чтоб одни ядра,то я подумаю
Машка,скоро-весной 6 лет ШефПовару, приедешь? ато пока посылка дойдет,сметана станет маслом!

Marsella 3 Января 2014
# 0

Ну я извиняюсь, та що ви так далеко живете? Должна дойти раньше, хоть к рождеству детям! Хотя у нас в России, не удивлюсь, если из-за какой то бабульки, которая ушла пить чай, посылка не отправлена во время. Надеюсь на скорейшее получение, это ж мой год — я Лошадь. А все что Лошадь загадает — все сбудется!

forum 3 Января 2014
# 0

Дорадо, сибас... хорошая рыбка водится на твоей кухне.. если б не работал в этой сфере и названий таких не знал бы))) Спасибо... это очень вкусная рыбка...

richinna 4 Января 2014
# 0

Zmeychka 4 Января 2014
# 0

Обожаю запеченную рыбу! 

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блда из свинины блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из творога быстрый десерт быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая гранатовый браслет десерт диетические блюда диетический салат диетический ужин завтрак закуска закуски запеканка запечнная свинина к праздничному столу как приготовить салат как приготовить утку кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка в мультиварке куриная печень куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодние десерты новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед омлет печенье пп правильное питание праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт омлета рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свинина свято сир торт торт трюфель евы очень вкусный ужин утка с апельсинами шампиньоны шоколадный кекс язик
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014