Рыбная запеканка с сыром и шпинатом

Автор: Violet 16 Мая 10:02
Рыбная запеканка с сыром и шпинатом
Нежная рыбная запеканка.

Ингредиенты

  • хек 500 г.
  • твердый сыр 200 г.
  • сливочное масло 50 г
  • мука 2 ст. л.
  • молоко 400 мл.
  • шпинат пучек
  • картофель в мундире 300 г.
  • соль, перец по вкусу
Измельчить шпинат, хек нарезать кубиком, сыр натереть на средней терке. 
На сковороде растопить сливочное масло, добавить муку, перемешать. 

Влить молоко, варить до загустения. Посолить, поперчить.

Добавить шпинат, перемешать.

Добавить рыбу, 50 г тертого сыра.

Содержимое сковороды выложить в форму, смазанную сливочным маслом.

Сверху натереть картофель , отваренный в мундире, посолить, поперчить, присыпать сыром.

Запекать в духовке при 180 градусах 30 минут. 
Приятного аппетита!
25

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
SvetlanaAnikanova 16 Мая 19:40
# 0

Классная запеканка. Готовлю похожую, но без шпината. Попробую и Ваш вариант. Спасибо.

Violet 17 Мая 14:37
# 0

На здоровье

Нафтуся 17 Мая 09:05
# 0

Ох, должно быть вкуснотища)))

Violet 17 Мая 14:38
# 0

Вкусно и полезно!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

ОБЛАКО ТЕГОВ

kulzames бутерброд видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусные салаты вяленые помидоры вяленые помидоры в духовке гречаний суп десерт диетический ужин долма долма классический рецепт долма рецепт домашние заготовки завтрак заготовки на зиму закуска кабачки кабачковая икра как готовить долму картофель в духовке картошка консервація кулинарный замес лаваш летний салат лечо макароны малина малосольные огурцы малосольные огурцы рецепт маринованные кабачки маринованные огурцы мультиварка мясо мясо криля мікрогрін мікрозелень начинка для тарталеток начинки для пирожков низкокалорийное низкоуглеводное блюдо овощи огурцы перець пирог помидоры на зиму рецепт рецепт з фото рецепт українською рулетики из кабачков салат салат на новый год салат на праздничный стол салат с баклажанами салаты свинина свинина диетическая соус спагетти с овощами суп суп з копченостями сыр тарталетки творог торт хлебный пирог шоколад шпинат

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014