Рыбная запеканка с сыром и шпинатом

Автор: Violet 16 Мая 10:02
Рыбная запеканка с сыром и шпинатом
Нежная рыбная запеканка.

Ингредиенты

  • хек 500 г.
  • твердый сыр 200 г.
  • сливочное масло 50 г
  • мука 2 ст. л.
  • молоко 400 мл.
  • шпинат пучек
  • картофель в мундире 300 г.
  • соль, перец по вкусу
Измельчить шпинат, хек нарезать кубиком, сыр натереть на средней терке. 
На сковороде растопить сливочное масло, добавить муку, перемешать. 

Влить молоко, варить до загустения. Посолить, поперчить.

Добавить шпинат, перемешать.

Добавить рыбу, 50 г тертого сыра.

Содержимое сковороды выложить в форму, смазанную сливочным маслом.

Сверху натереть картофель , отваренный в мундире, посолить, поперчить, присыпать сыром.

Запекать в духовке при 180 градусах 30 минут. 
Приятного аппетита!
25

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
SvetlanaAnikanova 16 Мая 19:40
# 0

Классная запеканка. Готовлю похожую, но без шпината. Попробую и Ваш вариант. Спасибо.

Violet 17 Мая 14:37
# 0

На здоровье

Нафтуся 17 Мая 09:05
# 0

Ох, должно быть вкуснотища)))

Violet 17 Мая 14:38
# 0

Вкусно и полезно!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

блюда на мангале быстрый салат варенье из сосновых шишек варенье из шишек ватрушки с творогом видео рецепт видео рецепты вкусно вкусно и не сложно всегда вкусно выпечка десерт домашняя пицца домашній сир завтрак заготовки на зиму запеканка запіканка запіканка в мультиварці запіканка з яблуками зелень как приготовить салат конкурс котлеты без яиц котлеты домашние котлеты мясные котлеты рецепт курица летний салат лосось меню сезона мультиварка мясо мікрогрін мікрозелень окрошка оладьи на дрожжах оладьи на молоке оладьи рецепт перекус пирог пиріг пицца рецепт видео полдник полезное сосновое варенье полуниця постный салат проростки рецепт з фото рецепт салата рецепт українською рогалики рукола салат салат с курицей салат с помидорами салат со щавелем сезонные продукты сирна запіканка сирна запіканка в мультиварці сладкая выпечка слоеное тесто сніданок суп сэндвичи творог чизкейк шашлык шпинат яйца
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014