Рыбная запеканка на семейный обед - вкусно, сытно и готовить просто!

Автор: SvetlanaAnikanova 7 Февраля 20:10
Рыбная запеканка на семейный обед - вкусно, сытно и готовить просто!
Замечательный обед или ужин для всей семьи. Получается рыбная запеканка очень вкусной и сытной, таким блюдом можно угодить всем членам семьи. Рыбная запеканка в духовке популярное блюдо, но именно этот рецепт покорил меня и моих близких еще много лет назад, готовлю ее очень часто и всегда получается бесподобно вкусной.

Ингредиенты

  • Рыба( филе хека) 500 г.
  • рис 1 стакан(-a, -ов)
  • лук 200 г.
  • морковь 200 г.
  • сыр твердый 80 г.
  • сметана 150 г.
  • яйца 3 шт.
  • специи для рыбы 2 ст. л.
  • лимон 0,5 шт.
  • масло растительное 3-4 ст. л.
  • соль по вкусу
  • 1.Отвариваем рис до полуготовности.
  • 2.Рыбное филе нарезаем кусочками, добавляем к ним соль, специи и лимонный сок, перемешиваем и оставляем мариноваться.
  • 3.Нарезаем лук перышками и натираем морковь на терке. Обжариваем отдельно на растительном масле.
  • 4.Готовим заливку: смешиваем сметану и яйца, немного солим и перемешиваем венчиком.
  • 5.На дно формы, смазанной маслом, выкладываем ингредиенты в следующей последовательности: рис, кусочки рыбного филе, обжаренный лук, обжаренную морковь, рис, сверху заливаем запеканку заливкой и натираем сыр.
  • 6.Форму помещаем в разогретую духовку на температуру 180 градусов примерно на 35 минут.

Приятного аппетита!

15

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
richinna 9 Февраля 16:21
# 0

Не люблю рис, но в такой запеканке думаю он очень вкусный! Обязательно попробую. 

SvetlanaAnikanova 9 Февраля 18:29
# 0

Если не любите рис, попробуйте с булгуром или картофелем, тоже вкусно будет.

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

sango food блюда из курицы булочки быстрый рецепт в духовке видео рецепт видеорецепт вкусно волшебная еда все всегда вкусно второе блюдо вторые блюда выпечка вяленое мясо горячее блюдо горячие закуски готовим дрожжевое тесто еда заварной крем завтрак закуски здоровая еда как приготовить как приготовить сочное мясо картофель картошка котлеты кулинария кулинарная кулич куличи куриная печень курица кухня малосольная скумбрия мясо обед паска пасха пасха 2019 пасхальные блюда печенье печенье с яблоками пп завтрак простой простые рецепты рецепт рецепт куличей рецепты рецепты салатов салат салат без майонеза салат рецепт салаты свинина сколько запекать яблоки скумбрия соленая скумбрия творог творог с яблоками творожная запеканка торт ужин холодные закуски шоколадный пирог шурпа из баранины рецепт яблоки с творогом запеченные в духовке яблоко духовка
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014