Рыбная запеканка на семейный обед - вкусно, сытно и готовить просто!

Автор: SvetlanaAnikanova 7 Февраля 2019
Рыбная запеканка на семейный обед - вкусно, сытно и готовить просто!
Замечательный обед или ужин для всей семьи. Получается рыбная запеканка очень вкусной и сытной, таким блюдом можно угодить всем членам семьи. Рыбная запеканка в духовке популярное блюдо, но именно этот рецепт покорил меня и моих близких еще много лет назад, готовлю ее очень часто и всегда получается бесподобно вкусной.

Ингредиенты

  • Рыба( филе хека) 500 г.
  • рис 1 стакан(-a, -ов)
  • лук 200 г.
  • морковь 200 г.
  • сыр твердый 80 г.
  • сметана 150 г.
  • яйца 3 шт.
  • специи для рыбы 2 ст. л.
  • лимон 0,5 шт.
  • масло растительное 3-4 ст. л.
  • соль по вкусу
  • 1.Отвариваем рис до полуготовности.
  • 2.Рыбное филе нарезаем кусочками, добавляем к ним соль, специи и лимонный сок, перемешиваем и оставляем мариноваться.
  • 3.Нарезаем лук перышками и натираем морковь на терке. Обжариваем отдельно на растительном масле.
  • 4.Готовим заливку: смешиваем сметану и яйца, немного солим и перемешиваем венчиком.
  • 5.На дно формы, смазанной маслом, выкладываем ингредиенты в следующей последовательности: рис, кусочки рыбного филе, обжаренный лук, обжаренную морковь, рис, сверху заливаем запеканку заливкой и натираем сыр.
  • 6.Форму помещаем в разогретую духовку на температуру 180 градусов примерно на 35 минут.

Приятного аппетита!

15

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
richinna 9 Февраля 2019
# 0

Не люблю рис, но в такой запеканке думаю он очень вкусный! Обязательно попробую. 

SvetlanaAnikanova 9 Февраля 2019
# 0

Если не любите рис, попробуйте с булгуром или картофелем, тоже вкусно будет.

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

recipe арбуз баклажан баклажаны баклажаны в духовке баклажаны рецепт баклажаны рецепты блюда из баклажан блюда из баклажанов блюдо брынза булочки в духовке видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно вкусные баклажаны всегда вкусно выпечка десерт дрожжевое тесто еда закуска закуска из баклажанов закуски запеканка запеченные овощи здоровая еда кабачки как приготовить картофель кулинария куриное филе курица рецепт малосольные огурцы рецепт маринованные помидоры мясо обед овощи овощи в духовке овощное рагу овощные закуски песочное печенье печенье пирог помидоры помидоры с чесноком рагу рагу из овощей рассыпчатое печенье ребра рецепт рецепт пирога рецепт рагу рецепты рецепты из фарша салат сладкий пирог суп творог творожный пирог торт тушеные овощи ужин фарш что приготовить что приготовить из курицы шоколадный пирог яйца

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014