Рыба, запечённая в фольге

Автор: marlen 27 Марта 2011
Рыба, запечённая в фольге

Когда хочется чего-нибудь вкусненького, но нет времени, можно приготовить рыбку с начинкой в фольге.

Быстро,просто,вкусно и сытно!  

  • рыбное филе(любое) 600 г
  • яйцо варенное 2 шт.
  • Луковица 2 шт
  • Сыр твердый 50 г
  • сливочное масло 50 г
  • уксус 3% 1,5 ст.л.
  • Помидор свежий 1 шт,
  • майонез 30 г
  • соль,перец,зелень по вкусу


Рыбное филе замариновать и поставить на 20-30мин. в холодное место. На смазанную маслом фольгу положить цельный кусок филе. Маринад, cоль, уксус, чёрный молотый перец размешать в стакане воды.

Репчатый лук мелко нарезать и обжарить. Варённые яйца мелко накрошить и перемешать с луком, добавить зелень. Фарш выложить на филе.

Второй кусок филе положить на фарш. Фольгу закрыть, уложить на противень и поставить в духовку на 30 мин. Затем открыть фольгу и на рыбу положить кусочки помидора,

сверху посыпать натёртым сыром и смазать майонезом. 


Поставить в духовку,пока не подрумянится.


Приятного аппетита!

180

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Elma 28 Марта 2011
# +1
Люблю я всё такое! Вкуснотень!
Marie Zhak 28 Марта 2011
# +1
Да, это вкусно, я часто такую рыбку делаю, только без майонеза. +5!
юльчёнок 28 Марта 2011
# 0
Люблю такое!!!!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

блюда из курицы блюдо из кабачков быстрое блюдо быстрые пирожки выпечка выпечка без теста египетська кухня еда проста завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запіканка зелені помідори кабачки как приготовить как приготовить запеканку как приготовить соус из слив капуста картопля картофель картофельная запеканка каша консервація котлеты крабовые палочки креветки курица лавш лайм ленивые пирожки макароны морква овочі отбивные паста паста с креветками в сливочном соусе паста с сливочным соусом пирог пирожки пирожки из хлеба простой рецепт рататуй-13 рататуй13 рецепт з фото рецепт запеканки из кабачков рецепт українською рубленные котлеты руе рулет рулет из лаваша салат свинина сладкое сливовы соус ткемали сніданок сосиски соус соус к мясу соус к рыбе сыр творог торт торт без выпечки тыква ужин хлебные пирожки черрі чеснок швидко
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014