Для любителей рыбы...
Рыба в тесте или пироги "Ловись рыбка....."
Тесто может быть любое...Судя из того, что многие используют покупное,думаю нет смысла писать рецепт. Но я сделала дрожжевое.
125гр маргарина
2 ст. муки
1 яйцо
1/2 ч.л. соли
0,5 ст. молока
1ч.л. сухих дрожжей
| Начинка: | 200гр.рыбного фарша 100 гр. мясного фарша 100 гр грибов 1 лук соль,перец Все обжарила и перетерла на блендере. Добавила : 1 яйцо 1ст.л. лимоного сока зелень(петрушка,укроп) 4 зубчика чеснока. Все перемешала. |
 |
Рыбный фарш у меня из рыбы, которую наловил муж. Не могу сказать что улов был большой(всего получилось 0.8 кг фарша) но хоть лебедей накормил))))) |
    |
Тесто разделить на куски в размер куриного яйца. Раскатать. А дальше как на фото:) |
 |
Смазать яйцом. Печь при темпер. 230град. 20 минут. |
  |
Вот такой улов))))) Приятного аппетита! |
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями