Салат "Бахор"

Автор: lakshmi 5 Февраля 2016
Салат \
"Бахор" - очень вкусный мясной салат узбекской кухни. Салат можно приготовить с любым мясом: бараниной, говядиной или птицей. Я готовила с говядиной.

Ингредиенты

  • огурцы 2 шт.
  • помидоры 2 шт.
  • говядина варёная 150 г.
  • яйца 3 шт.
  • чеснок 2 зуб.
  • лук репчатый 1 шт.
  • сыр твёрдый 100 г.
  • зелень 1 пуч(-ек, -ка, -ков)
  • соль, перец по вкусу
  • сметана, йогурт или майонез для заправки
Соломкой нарезать огурцы и помидоры. Лук нарезать полукольцами, залить на несколько минут кипятком, а затем промыть холодной водой. Добавить лук в салат, также измельчить чеснок.
Кубиком нарезать яйца и варёное мясо, добавить в салатник.
Натереть сыр и измельчить зелень. У меня петрушка, но можно взять и укроп, или кинзу, если вы её любите.
Салат посолить и поперчить, добавить по желанию сметану, майонез или густой натуральный йогурт.
Выложить в салатник и подать к столу.
Приятного аппетита!
40

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
konfairy 8 Февраля 2016
# 0

Свежий салатик! А чем он  заправлен? На фото,  вроде, чем-то легким.

lakshmi 8 Февраля 2016
# 0

Спасибо!  У меня в этот раз заправлен сметаной.

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из мяса блюда из творога блюда из чечевицы быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка десерт диетические блюда диетический ужин завтрак закуска закуски запеканка к праздничному столу как приготовить салат как приготовить соус песто кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка рецепты куриная печень куриное филе рецепты куриное филе сочное курица макароны малина мясной салат новий рік новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед перекус печенье полдник пп правильное питание праздник праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат пряники рецепт з фото рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат из чечевицы салат с курицей свято сир торт трюфельный крем трюфельный торт ужин что приготовить из чечевицы что приготовить на новый год шампиньоны язик
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014