Салат "Анталия"

Автор: OksanaKlochko 10 Апреля 2010
Салат \

Начитавшись умных статей и сделав соответствующие выводы, хочу предложить такой необычный легкий салатик, который я бы отнесла к "женским" салатам по вкусовым качествам. Название салата тоже несет некую программку, с которой следует усвоить его.

Итак, что нам потребуется :

100 г  отваренных в подсоленной воде и очищенных креветок ( чистый вес )

1 авокадо

1 грейпфрут

Я еще добавила 1 свити ( первый раз пробовала — на вкус сладкий без кислинки и горчинки. как у грейпфрута ). Можно использовать и другие цитрусовые ( апельсины, мандарины ).

Мята ( мелисса,базилик )

Для заправки салата :

1/2 лимона

1 ст.л. соевого соуса

2 с.л. оливкового масла

1 ст.л. сахара

Взбить.

 

Креветки чистим. 

Цитрусовые очищаем от шкурок и тонких пленок. Нарезаем произвольно.

Авокадо очищаем и нарезаем тонкими пластинками и поливаем соком второй половинки лимона, чтобы не темнел.

Заправляем полученным соусом-заправкой, перемешиваем. Украшаем мятой. Наслаждаемся !

Вкус получился очень необычный и приятный, даже безвкусный сам по себе авокадо заиграл в этом салате. Цитрусовые освежают. Впрочем, что я уговариваю — сделайте сами и убедитесь. Ну о пользе и калорийности составляющих салата уже наслышаны.

Приятного аппетита!!!

124

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Андрей 11 Апреля 2010
# 0
Здорово!!!
Ника 11 Апреля 2010
# 0
Оригинально!
# 0
То что надо!..
# 0
Аватаркой разбрасываешься? Классные фотки!
Ксюша 11 Апреля 2010
# 0
выглядит невероятно сочно, слюнки текут
iron_berry 12 Апреля 2010
# 0
так сочно, ммммм, люблю свити
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо ананасы безе блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из лаваша блюда из мяса блюда из творога быстрый кекс вафли ветчина видео рецепт выпечка десерт диетические блюда диетический ужин диетическое блюдо завтрак закуска закуски запеканка к праздничному столу как приготовить пирог как приготовить салат кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы кокосовая стружка куриная печень куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед перекус полдник пп правильное питание праздник праздничное праздничное меню праздничный стол простой рецепт пирога простой салат пряники рецепт з фото рецепт приготовления пирога с ананасами рецепт салата рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свято сир теплый салат торт ужин что приготовить на новый год шампиньоны язик

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014