"Вареники - валентинки"

Автор: Татьянушка 8 Февраля 2012
\

это вкусное блюдо может стать не только угощением для любимого в пост, но и валентинкой для шеф-повара!

Тесто: 1 стакан кипятка, 1,5-2 стакана муки.

Начинка: картофельное пюре (можно взять вишни, клубнику, капусту)

1. Заварить муку кипятком и замесить тесто, затем раскатать его не очень толсто, но и не слишком тонко. P.S. Идея с признанием на муке мне понравилась!

2. Формочкой для печенья вырезаем сердечки. Если формочка маленькая, то тесто можно слегка раскатать. Из двух сердечек лепим вареник, положив начинку. Как обычно (наверное, вы уже привыкли!) помощница взялась за дело!

3. Готовые вареники отварить в пароварке или подсоленном кипятке. Пока вареники варятся, обжариваем мелко нарезанный лук. При желании лук можно положить в картофельное пюре, но наша семья любит, когда лук обжарен отдельно. В пост - лук обжаривается на растительном масле, если нет поста - на сале или сливочном масле. Готовое блюдо подаем со сметаной (для тех кто не постится)!

Приятного аппетита! И с наступающим днем Валентина, дорогие Шеф-повара!

140

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Наталья:) 8 Февраля 2012
# +1

Класс!!!

suzana 8 Февраля 2012
# +1

супер-пупер рецепт!!!!!

juliapsiholog 8 Февраля 2012
# +1

Да, в такоем исполнении я еще варенички не ела, ням-ням!!!

Ксюша 9 Февраля 2012
# +1

потрясающе красиво! спасибо  Татьянушка 

оксаNa 9 Февраля 2012
# +1

Вот это сердечные варенички!!!!!!

ilonka 9 Февраля 2012
# +1

вот это красота!!!

Кукленок поваренок 9 Февраля 2012
# +1

В-а-р-е-н-и-к-и! Моя любовь!

Татьянушка 9 Февраля 2012
# 0

О, спасибо всем за теплые комментарии! Создаем клуб любителей вареников?

bela 1 Ноября 2012
# 0

Обожаю вареники) А то что в виде сердечек — отличная идея

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из мяса блюда из творога быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая десерт диабет меню диетическая закуска диетические блюда диетический ужин завтрак закуска закуски запеканка к праздничному столу как приготовить салат как приготовить соус песто кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка в духовке куриная печень куриное филе в духовке куриное филе рецепты куриное филе сочное курица макароны малина маринованная куриная грудка мясной салат новий рік новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед песто в ступке печенье полдник пп правильное питание праздник праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свято сир торт ужин фитнес меню что приготовить на новый год шампиньоны язик
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014