Шоколадний пиріг "Все в одній формі"

Автор: Oksana_sadova 21 Сентября 2016
Шоколадний пиріг \

Вийшов  смачний пиріг і ніякої брудної посуди, бо все перемішується у формі(крім ложки та невеликої тарілки).Перед подачею можна посипати пудрою або розрізати корж і перемазати кремом.

Ці інгредієнти розраховані на форму круглу 25D.

Ингредиенты

  • борошно 340 г
  • цукор 250 г
  • какао 40 г
  • харчова сода 1.5 ч.л.
  • сіль 0.5 ч.л.
  • олія 9 ст. л.
  • оцет 1.5 ст. л.
  • вода 1.5 склянки
  • есенція ванільна 1.5 ч.л.
Духовку розігріти до 175℃.Роз'ємну форму для випічки злегка змастити олією, застелити дно папером для випічки. Прямо в форму просіяти борошно.
У невеликій мисці змішати какао, цукор, сіль і соду.

Висипати у форму і гарненько змішати з борошном.
Зробити у борошні три заглиблення — один великий, один поменше і один зовсім маленький. У великий вилити олію, в середній — оцет, в маленький — ванільний екстракт. Півтори склянки води розподілити по всій формі.
Акуратно, щоб не порвати папір, змішати сухі складові і рідину, намагаючись не залишати борошно по краях форми. Невелика неоднорідність тіста допустима, найголовніше, щоб не залишилося сухих борошняних грудок, не потрібно надмірно перемішувати тісто.
Відправити форму в духовку на 40-45 хвилин.Готовий пиріг вийняти на решітку і дати повністю охолонути. Він буде дуже-дуже м'яким і ніжним, тому якщо не дати йому повністю охолонути він буде погано різатися.Смачного!
35

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
richinna 21 Сентября 2016
# 0

 julinka  виставляла такий рецепт, він називається "Сумасшедший"
http://www.chef.com.ua/recepty/vipechka/sumasshedshij-pirog-4016.html#.V-KQjeFkjDc, я його дуже люблю,але роблю доповнення і в мене виходить "Божевільний студент" 
http://www.chef.com.ua/recepty/vipechka/keks-bozhevilnij-student-8712.html#.V-KRCeFkjDc

Oksana_sadova 21 Сентября 2016
# 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блда из свинины блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из творога быстрый десерт быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая гранатовый браслет десерт диетические блюда диетический салат диетический ужин завтрак закуска закуски запеканка запечнная свинина к праздничному столу как приготовить салат как приготовить утку кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка в мультиварке куриная печень куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодние десерты новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед омлет печенье пп правильное питание праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт омлета рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свинина свято сир торт торт трюфель евы очень вкусный ужин утка с апельсинами шампиньоны шоколадный кекс язик
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014