Шоколадний пиріг "Все в одній формі"

Автор: Oksana_sadova 21 Сентября 2016
Шоколадний пиріг \

Вийшов  смачний пиріг і ніякої брудної посуди, бо все перемішується у формі(крім ложки та невеликої тарілки).Перед подачею можна посипати пудрою або розрізати корж і перемазати кремом.

Ці інгредієнти розраховані на форму круглу 25D.

Ингредиенты

  • борошно 340 г
  • цукор 250 г
  • какао 40 г
  • харчова сода 1.5 ч.л.
  • сіль 0.5 ч.л.
  • олія 9 ст. л.
  • оцет 1.5 ст. л.
  • вода 1.5 склянки
  • есенція ванільна 1.5 ч.л.
Духовку розігріти до 175℃.Роз'ємну форму для випічки злегка змастити олією, застелити дно папером для випічки. Прямо в форму просіяти борошно.
У невеликій мисці змішати какао, цукор, сіль і соду.

Висипати у форму і гарненько змішати з борошном.
Зробити у борошні три заглиблення — один великий, один поменше і один зовсім маленький. У великий вилити олію, в середній — оцет, в маленький — ванільний екстракт. Півтори склянки води розподілити по всій формі.
Акуратно, щоб не порвати папір, змішати сухі складові і рідину, намагаючись не залишати борошно по краях форми. Невелика неоднорідність тіста допустима, найголовніше, щоб не залишилося сухих борошняних грудок, не потрібно надмірно перемішувати тісто.
Відправити форму в духовку на 40-45 хвилин.Готовий пиріг вийняти на решітку і дати повністю охолонути. Він буде дуже-дуже м'яким і ніжним, тому якщо не дати йому повністю охолонути він буде погано різатися.Смачного!
35

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
richinna 21 Сентября 2016
# 0

 julinka  виставляла такий рецепт, він називається "Сумасшедший"
http://www.chef.com.ua/recepty/vipechka/sumasshedshij-pirog-4016.html#.V-KQjeFkjDc, я його дуже люблю,але роблю доповнення і в мене виходить "Божевільний студент" 
http://www.chef.com.ua/recepty/vipechka/keks-bozhevilnij-student-8712.html#.V-KRCeFkjDc

Oksana_sadova 21 Сентября 2016
# 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

the patrick's channel баклажаны на зиму бананы баранина без глютена блины булочки быстрое домашнее печенье видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт вкусно выпечка выпечка в духовке выпечка сладкая горячее блюдо десерт десерт без выпечки домашнее печенье домашние заготовки еда желе из ежевики завтрак заготовки заготовки на зиму закуски здоровая еда как приготовить кекс кексы консервация кукуруза кукуруза рецепт кулинария лечо манка мука обед острый перец рецепты песочное печенье печенье печенье на пиве пирог пирог со сливами праздничный салат простой салат простые рецепты рецепт рецепт утки рецепты салатов рыба салат салат на праздничный стол салат с помидорами светлана железняк сладкая выпечка сливовый пирог соус соус к мясу соус к рыбе суп торт торт без выпечки узбекская кухня универсальный соус утка хлеб хлебцы яблоки
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014