Фасоль под соево-томатным соусом

Автор: Ксюша 7 Апреля 2013
Фасоль под соево-томатным соусом

Блюдо из фасоли, как правило, можно готовить весь день :). Но если замочить фасоль с вечера, то Ваш обед или ужин можно приготовить за считанные минуты. Попробуйте фасоль под соево-томатным соусом.

Фасоль может заменять мясо, так как это белок.

Восточные пряные нотки соевого соуса придадут этому блюду особую пикантность и насыщенный вкус.

Ингредиенты:

  • отварная фасоль - 250-300 гр.
  • соевый соус "Новаро" - 4-6 ст. ложек, по вашему вкусу
  • 1 морковь 
  • 1 репчатый лук 
  • 1 зубчик чеснока 
  • 1 ст. ложка томатной пасты или 3-4 ст. ложки томатного сока 
  • зелень: кинза или петрушка
Фасоль промыть и залить холодной водой на 3-4 часа. Можно оставить на ночь, чтобы она стала еще мягче и меньше времени варилась.
Сварить фасоль до неполной готовности (приблизительно 25-30 минут на медленном огне, после закипания воды) 
Обжарить лучек и добавить морковь

В зажарку из лука и моркови добавить соевый соус и томатную пасту.

В почти сваренную фасоль добавить зажарку, соевый соус и тушить на маленьком огне, за 5 минут до готовности фасоли добавить чеснок порезанный мелкими кубиками

Подавать горячим, сверху посыпать зеленью.


Приятного аппетита! 

84

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Marsella 7 Апреля 2013
# 0

ММ! Взяла в КК

JulieSummers 7 Апреля 2013
# 0

На вигляд — смачно! У піст — те, що треба! 5+++  

Zmeychka 8 Апреля 2013
# 0

Очень вкусное блюдо!

julinka 8 Апреля 2013
# 0

richinna 10 Апреля 2013
# 0

я если бы постилась, то наверное такую фасоль только и ела и кунжутом посыпала

richinna 16 Февраля 2014
# 0

фасоль забыла на ночь замочить

Ксюша 17 Февраля 2014
# 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы из тыквы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис редиска рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014