Гречнево-печеночная запеканка

Автор: Violet 26 Декабря 2016
Гречнево-печеночная запеканка
Вкусное, полезное блюдо для большой семьи или компании

Ингредиенты

  • печень 700 г.
  • гречка 500 г.
  • лук 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • сыр 150 г.
  • сметана (майонез) 3 ст. л.
  • соль, специи по вкусу
  • яйца 4 шт.
  • сливочное масло 100 г.
Гречку сварить, посолить, добавить специи, сливочное масло. Охладить.
На сковороде обжарить лук, морковь, печень. Печень должна быть практически сырой.
Содержимое сковороды измельчить блендером.
Яйца слегка взбить,
влить в гречку, хорошо перемешать.
Сформировать запеканку:
1 слой - гречневый (хорошо прижать)
2 слой - печеночный
3 слой - остаток гречки.
Сыр натереть, смешать с майонезом (сметаной).
Покрыть запеканку сырно-майонезной (сметанной) массой.
Запекать в духовке до образования румяной корочки.
Приятного аппетита!
20

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
gutka 26 Декабря 2016
# 0

апетитна запіканочка 

Violet 26 Декабря 2016
# 0

Дешево і сердито!

SvetlanaAnikanova 26 Декабря 2016
# 0

Простое и полезное блюдо, семейное,домашнее. Спасибо.

Violet 26 Декабря 2016
# 0

Готовьте на здоровье! 

konfairy 26 Декабря 2016
# 0

Люблю гречку и запеканки! Очень аппетитно!

Violet 26 Декабря 2016
# 0

richinna 26 Декабря 2016
# 0

Смачно,але вже не зовсім дешево

Violet 27 Декабря 2016
# 0

Спасибо "Жменьке" за подарок, вышло почти бесплатно 

Oksana_sadova 27 Декабря 2016
# 0

Люблю такі запіканки

Violet 27 Декабря 2016
# 0

Zmeychka 28 Декабря 2016
# 0

И я такое люблю! Отличное домашнее блюдо!

Violet 28 Декабря 2016
# 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

бездрожжевой хлеб бисквит блинчики блины блюда из курицы булочки быстрый салат видео видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт вкусный салат выпечка выпечка сладкая вяленое мясо десерт диета домашний хлеб домашняя выпечка еда закуска закуска из лаваша как приготовить салат куличи куличики куриное филе курица лаваш со шпротами масленица медовое печенье несладкая выпечка обед пасха пасхальная выпечка пасхальный кулич песочное печенье печенье пирог пироги пост постная выпечка постные блюда постные рецепты постный рецепт постный салат постный стол правдивая кухня пророщенная гречка простое печенье простой рецепт рецеп рецепт рецепт салата рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыбный пирог салат салат на скорую руку салат с фасолью саша солтова сладкая выпечка сладкое сладости солтова суп торт ужин хлеб шоколадный торт
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014