Гречнево-печеночная запеканка

Автор: Violet 26 Декабря 2016
Гречнево-печеночная запеканка
Вкусное, полезное блюдо для большой семьи или компании

Ингредиенты

  • печень 700 г.
  • гречка 500 г.
  • лук 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • сыр 150 г.
  • сметана (майонез) 3 ст. л.
  • соль, специи по вкусу
  • яйца 4 шт.
  • сливочное масло 100 г.
Гречку сварить, посолить, добавить специи, сливочное масло. Охладить.
На сковороде обжарить лук, морковь, печень. Печень должна быть практически сырой.
Содержимое сковороды измельчить блендером.
Яйца слегка взбить,
влить в гречку, хорошо перемешать.
Сформировать запеканку:
1 слой - гречневый (хорошо прижать)
2 слой - печеночный
3 слой - остаток гречки.
Сыр натереть, смешать с майонезом (сметаной).
Покрыть запеканку сырно-майонезной (сметанной) массой.
Запекать в духовке до образования румяной корочки.
Приятного аппетита!
20

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
gutka 26 Декабря 2016
# 0

апетитна запіканочка 

Violet 26 Декабря 2016
# 0

Дешево і сердито!

SvetlanaAnikanova 26 Декабря 2016
# 0

Простое и полезное блюдо, семейное,домашнее. Спасибо.

Violet 26 Декабря 2016
# 0

Готовьте на здоровье! 

konfairy 26 Декабря 2016
# 0

Люблю гречку и запеканки! Очень аппетитно!

Violet 26 Декабря 2016
# 0

richinna 26 Декабря 2016
# 0

Смачно,але вже не зовсім дешево

Violet 27 Декабря 2016
# 0

Спасибо "Жменьке" за подарок, вышло почти бесплатно 

Oksana_sadova 27 Декабря 2016
# 0

Люблю такі запіканки

Violet 27 Декабря 2016
# 0

Zmeychka 28 Декабря 2016
# 0

И я такое люблю! Отличное домашнее блюдо!

Violet 28 Декабря 2016
# 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

блинчики блины блины рецепт блины с начинкой блюда из птицы блюда из свинины быстрая еда быстрый завтрак быстрый пирог быстрый рецепт в духовке видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно вкусно и быстро вкусно и не сложно вкусное и нежное вкусный манник вкусный пирог вкусный торт волшебная еда всегда вкусно вторые блюда рецепты выпечка десерт десерт без выпечки десерт из творога домашняя кухня еда завтрак здоровая еда как приготовить котлеты кулинария куриные котлеты лаваш манник масленица обед печенье пирог пирог на сметане пирог рецепт полезная еда полезный завтрак простой пирог простой рецепт простые рецепты пряники рецепт рецепт блинов рецепты с сыром салат свинина свинина в духовке свинина рецепт свинина рецепты сладкое сметанный соус соус соус к мясу сырные лепешки творог тесто на блины торт торт без выпечки ужин что приготовить

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014