Гречнево-печеночная запеканка

Автор: Violet 26 Декабря 2016
Гречнево-печеночная запеканка
Вкусное, полезное блюдо для большой семьи или компании

Ингредиенты

  • печень 700 г.
  • гречка 500 г.
  • лук 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • сыр 150 г.
  • сметана (майонез) 3 ст. л.
  • соль, специи по вкусу
  • яйца 4 шт.
  • сливочное масло 100 г.
Гречку сварить, посолить, добавить специи, сливочное масло. Охладить.
На сковороде обжарить лук, морковь, печень. Печень должна быть практически сырой.
Содержимое сковороды измельчить блендером.
Яйца слегка взбить,
влить в гречку, хорошо перемешать.
Сформировать запеканку:
1 слой - гречневый (хорошо прижать)
2 слой - печеночный
3 слой - остаток гречки.
Сыр натереть, смешать с майонезом (сметаной).
Покрыть запеканку сырно-майонезной (сметанной) массой.
Запекать в духовке до образования румяной корочки.
Приятного аппетита!
20

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
gutka 26 Декабря 2016
# 0

апетитна запіканочка 

Violet 26 Декабря 2016
# 0

Дешево і сердито!

SvetlanaAnikanova 26 Декабря 2016
# 0

Простое и полезное блюдо, семейное,домашнее. Спасибо.

Violet 26 Декабря 2016
# 0

Готовьте на здоровье! 

konfairy 26 Декабря 2016
# 0

Люблю гречку и запеканки! Очень аппетитно!

Violet 26 Декабря 2016
# 0

richinna 26 Декабря 2016
# 0

Смачно,але вже не зовсім дешево

Violet 27 Декабря 2016
# 0

Спасибо "Жменьке" за подарок, вышло почти бесплатно 

Oksana_sadova 27 Декабря 2016
# 0

Люблю такі запіканки

Violet 27 Декабря 2016
# 0

Zmeychka 28 Декабря 2016
# 0

И я такое люблю! Отличное домашнее блюдо!

Violet 28 Декабря 2016
# 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

блюда в духовке блюда из творога блюда из чечевицы великдень видео рецепт видео рецепты видеорецепт вторые блюда выпекаем кекс выпечка гарнир глазурь для кулича глазурь на желатине гречка десерт детские блюда закуска картофель в соевом соусе каша в горшочке каша гречневая кекс кекс в духовке кекс с глазурью кексы кексы на йогурте коктейль конкурс кукуруза куличи лаваш маффины маш мультиварка мікрозелень нежные кексы оладьи паски пасха пасхальная выпечка пасхальная трапеза пасхальные блюда пасхальный кулич паштет без мяса первые блюда печінка тріски полдник правильное питание проростки рецепт з фото рецепт українською рыбные салаты салат салат со шпротами салаты на каждый день скумбрия сладкая выпечка слоеное тесто смузі суп сыр "янтарь" сырный суп сырный суп с колбасой сырный суп с овощами фасоль холодець холодець в мультиварці чечевица чечевица рецепты чиа шоколадный кекс

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014