Гречнево-печеночная запеканка

Автор: Violet 26 Декабря 2016
Гречнево-печеночная запеканка
Вкусное, полезное блюдо для большой семьи или компании

Ингредиенты

  • печень 700 г.
  • гречка 500 г.
  • лук 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • сыр 150 г.
  • сметана (майонез) 3 ст. л.
  • соль, специи по вкусу
  • яйца 4 шт.
  • сливочное масло 100 г.
Гречку сварить, посолить, добавить специи, сливочное масло. Охладить.
На сковороде обжарить лук, морковь, печень. Печень должна быть практически сырой.
Содержимое сковороды измельчить блендером.
Яйца слегка взбить,
влить в гречку, хорошо перемешать.
Сформировать запеканку:
1 слой - гречневый (хорошо прижать)
2 слой - печеночный
3 слой - остаток гречки.
Сыр натереть, смешать с майонезом (сметаной).
Покрыть запеканку сырно-майонезной (сметанной) массой.
Запекать в духовке до образования румяной корочки.
Приятного аппетита!
20

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
gutka 26 Декабря 2016
# 0

апетитна запіканочка 

Violet 26 Декабря 2016
# 0

Дешево і сердито!

SvetlanaAnikanova 26 Декабря 2016
# 0

Простое и полезное блюдо, семейное,домашнее. Спасибо.

Violet 26 Декабря 2016
# 0

Готовьте на здоровье! 

konfairy 26 Декабря 2016
# 0

Люблю гречку и запеканки! Очень аппетитно!

Violet 26 Декабря 2016
# 0

richinna 26 Декабря 2016
# 0

Смачно,але вже не зовсім дешево

Violet 27 Декабря 2016
# 0

Спасибо "Жменьке" за подарок, вышло почти бесплатно 

Oksana_sadova 27 Декабря 2016
# 0

Люблю такі запіканки

Violet 27 Декабря 2016
# 0

Zmeychka 28 Декабря 2016
# 0

И я такое люблю! Отличное домашнее блюдо!

Violet 28 Декабря 2016
# 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

the patrick's channel баклажаны на зиму бананы баранина без глютена блины булочки быстрое домашнее печенье видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт вкусно выпечка выпечка в духовке выпечка сладкая горячее блюдо десерт десерт без выпечки домашнее печенье домашние заготовки еда желе из ежевики завтрак заготовки заготовки на зиму закуски здоровая еда как приготовить кекс кексы консервация кукуруза кукуруза рецепт кулинария лечо манка мука обед острый перец рецепты песочное печенье печенье печенье на пиве пирог пирог со сливами праздничный салат простой салат простые рецепты рецепт рецепт утки рецепты салатов рыба салат салат на праздничный стол салат с помидорами светлана железняк сладкая выпечка сливовый пирог соус соус к мясу соус к рыбе суп торт торт без выпечки узбекская кухня универсальный соус утка хлеб хлебцы яблоки

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014