Гречнево-печеночная запеканка

Автор: Violet 26 Декабря 2016
Гречнево-печеночная запеканка
Вкусное, полезное блюдо для большой семьи или компании

Ингредиенты

  • печень 700 г.
  • гречка 500 г.
  • лук 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • сыр 150 г.
  • сметана (майонез) 3 ст. л.
  • соль, специи по вкусу
  • яйца 4 шт.
  • сливочное масло 100 г.
Гречку сварить, посолить, добавить специи, сливочное масло. Охладить.
На сковороде обжарить лук, морковь, печень. Печень должна быть практически сырой.
Содержимое сковороды измельчить блендером.
Яйца слегка взбить,
влить в гречку, хорошо перемешать.
Сформировать запеканку:
1 слой - гречневый (хорошо прижать)
2 слой - печеночный
3 слой - остаток гречки.
Сыр натереть, смешать с майонезом (сметаной).
Покрыть запеканку сырно-майонезной (сметанной) массой.
Запекать в духовке до образования румяной корочки.
Приятного аппетита!
20

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
gutka 26 Декабря 2016
# 0

апетитна запіканочка 

Violet 26 Декабря 2016
# 0

Дешево і сердито!

SvetlanaAnikanova 26 Декабря 2016
# 0

Простое и полезное блюдо, семейное,домашнее. Спасибо.

Violet 26 Декабря 2016
# 0

Готовьте на здоровье! 

konfairy 26 Декабря 2016
# 0

Люблю гречку и запеканки! Очень аппетитно!

Violet 26 Декабря 2016
# 0

richinna 26 Декабря 2016
# 0

Смачно,але вже не зовсім дешево

Violet 27 Декабря 2016
# 0

Спасибо "Жменьке" за подарок, вышло почти бесплатно 

Oksana_sadova 27 Декабря 2016
# 0

Люблю такі запіканки

Violet 27 Декабря 2016
# 0

Zmeychka 28 Декабря 2016
# 0

И я такое люблю! Отличное домашнее блюдо!

Violet 28 Декабря 2016
# 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы из тыквы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис редиска рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014