Секретная основа для пиццы которая удивит

Автор: Ликуся 9 Мая 2018
Секретная основа для пиццы которая удивит
Секретная основа для пиццы, которая Не прибавит вам лишних килограммов. Сегодня готовим невероятно сочную вкусную пиццу на основе кабачкового теста. Пицца из кабачков - этото замечательный летний вариант сытного завтрака или ужина.Кабачковая запеканка с колбасой, на ваш вкус. Хороша и в горячем и в холодном виде, а начинка может быть любая.

Ингредиенты

  • кабачки 500 г
  • яйцо 2 шт.
  • мука 3 ст. л.
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • сыр 250 г.
  • соль
  • чеснок
  • укроп
  • колбаса 70 г.
  • кетчуп
- Кабачки натереть на средней терке. При необходимости очистить от
кожицы и семян. Чуть присолить и через 10 минут тщательно отцедить
выделившийся сок.
- Мелко измельчить чеснок и зелень
- Брынзу и 50 г твердого сыра натереть на средней терке.
- Соединить отжатые кабачки, яйца, зелень и чеснок, соль, специи.
- Муку смешать с разрыхлителем, добавить к яично-кабачковой массе.
Замесить густое тесто.
- Выложить его в емкость для запекания, которую продварительно
смазать маслом и присыпать мукой.
- Подпечь при температуре 200 градусов 15 минут.
- За это время приготовить начинку: колбасу нарезать кубиками,
оставшийся сыр натереть на крупной терке.
- Для томатного соуса смешать воду и томатную пасту, добавить сахар,
соль, перец и итальянские травы по вкусу.
- Подпеченный кабачковый корж смазать томатным соусом, сверху выложить
колбасу и сыр.
- Отправить в горячую духовку (180+200 градусов) еще на 15 минут.
15

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014