Кексы "Морковочка"

Автор: Татьянушка 14 Января 2013
Кексы \

Вкусные и полезные кексики - отличный повод для семейного чаепития!

Сразу хотим сказать спасибо организаторам "Школы поварят"! Благодаря этому конкурсу, мы стараемся пробовать новые рецепты и экспериментировать. 

Я помню когда-то в детстве моя мама готовила очень вкусный морковный пирог, его вкус был немного ореховым, и мне это особенно запомнилось. Поскольку мы очень любим всевозможные кексики (наверное, многие это заметили из прошлых наших рецептов), я предложила Катюше приготовить по такому рецепту, но в виде кексов. 

Понадобится: 1 стакан тертой моркови,1 стакан муки, 3/4 стакана сахара, 2 яйца,  1/2 стакана растит.масла, 0,5 ч.л.соды, щепотка соли, изюм.

1. Натираем морковь на мелкой терке. Сразу скажу, это потребовало много усилий, поэтому пришлось немного помочь.

2. Смешиваем в миске сухие ингредиенты: муку, сахар, соду соль, изюм.
 
 
3. В другой миске взбиваем яйца до образования пены. Ребенку это проще сделать миксером, но для Кати нет ничего невозможного :)
 
 
4. Взбивая, добавляем морковь и масло. Затем смешиваем сухую и яичную смесь.
 
 
5. Формочки для кексов наполняем тестом на 3/4.
 
 
6. Выпекаем кексики в нагретой до 180 град. духовке 25 минут. 
 
 
Катюша всем желает приятного аппетита!
51

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Татьянушка 14 Января 2013
# 0

Извините за большое количество фотографий. Хотелось визуализировать весь процесс.

Zmeychka 14 Января 2013
# 0

Какая умница! Нет слов!   Скоро Катюша сама будет маму учить печь всякую вкуснятину! )))))

Татьянушка 14 Января 2013
# +1

Спасибо! Учитывая, что она сама читает рецепты, то точно будет!

richinna 15 Января 2013
# 0

Marsella 14 Января 2013
# 0

Какие крылышки у Татьянушки — это для вдохновения, а Танюш? А как старается  +5! Удивляй дальше!!!

Татьянушка 15 Января 2013
# 0

Это Катя была в садике на Новогоднем празднике феей, теперь эти крылышки у нее как необходимый ежедневный атрибут! 

forum 14 Января 2013
# +1

Спасибо, Ангелочек! Ооочень вкусные кексики получились... Не останавливайся... продолжай и дальше радовать нас своими вкусняшками...Молодчинка! +555))

Татьянушка 15 Января 2013
# 0

Спасибо большое!

julinka 14 Января 2013
# 0

Какая помощница, скоро и моя мне будет помогать

Татьянушка 15 Января 2013
# 0

Да, дети растут быстро! 

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014