БЕЗ ЗАМЕСА ЗА 5 минут! Бомбические булочки без замеса // Домашняя выпечка без вымешивания

Автор: MarinaMayorova 19 Июля 17:32
БЕЗ ЗАМЕСА ЗА 5 минут! Бомбические булочки без замеса // Домашняя выпечка без вымешивания
 Делюсь рецептом очень вкусных, молочных булочек без замешивания

Ингредиенты

  • мука 150 г.
  • молоко 100 мл.
  • сахар 40 г.
  • дрожжи сухие 1/2 ч.л.
  • масло сливочное 15 г.
  • соль
1. К теплому молоку добавляем сахар, дрожжи. Перемешиваем и оставляем на 5 мин. Добавляем муку и соль. Замешиваем тесто.
2. Добавляем размягченное сливочное масло и вмешиваем его руками в тесто. Оставляем подниматься в теплом месте на 2 часа. 
3. Делим тесто на 6 частей. Каждую часть делим еще на 3. Округляем каждый шарик. Помещаем по 3 шарика в каждую форму для маффина. ( Форму смазала маслом предварительно.) Оставляем подниматься на 1 час. Смазать сверху молоком. Выпекать при 180 гр 15 мин.
5

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014