Во время поста я стараюсь готовить больше блюд с рыбой и поскольку являюсь поклонницей красной рыбы решила приготовить форель.На гарнир я сделала рис и овощами.
Форель запечённая в горчичном соусе и рисовый гарнир с перцами и кукурузой
|
Ингредиенты:
Гарнир:
|
 |
Форель почистить и хорошо промыть проточной водой,промокнуть кухонными салфетками. |
 |
Соединить оливковое масло,горчицу и соевый соус.Натереть рыбу снаружи и внутри.Внутрь положить пучок укропа.Выложить форель на фольгу и посыпать морской солью.Завернуть фольгу со всех сторон.Разогреть духовку до 200 градусов и запекать рыбу 20 минут. |
 |
Пока рыба будет запекаться приготовить гарнир из риса.На оливковом масле немного обжарить нарезанный репчатый лук и болгарский перец.Я использовала перец из заморозки.Затем добавить промытый рис. |
 |
Рис разровнять и залить водой на 1 см выше уровня риса.Посолить и накрыть крышкой.Варить до готовности около 20 минут. |
 |
Затем открыть крышку,добавить кукурузу и нарезанную петрушку. |
 |
Гарнир перемешать. |
 |
Для подачи гарнир можно выложить в пиалу и перевернуть горкой на блюдо. |
 |
Подать к рису готовую форель полив её соком лимона.Наше вкуснейшее блюдо готово! |
Приятного аппетита!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямивкуснечко
Спасибо Юленька!
очень вкусный рецепт-не занимает много времени, а все равно присутствует тонкий вкус хозяйки)
Спасибо Инночка!
Готовится действительно быстро!
Просто великолепно! Этот рецепт обязательно
порадует всех гостей.