Заливной пирог с курочкой и грибами

Автор: Юлиядобровольская 19 Февраля 2019
Заливной пирог с курочкой и грибами
Очнеь нежный , мягенький и простой в приготовлении

Ингредиенты

  • яйца 3 шт.
  • соль 1 ч.л.
  • сахар 1 ст. л.
  • сметана 300 г
  • мука 120-150 г
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • начинка
  • курица
  • лук
  • сыр
  • грибы
  • соль
  • черный перец
  • специи
  • Для посыпки
  • кунжут
  • зелень

В видео рецепте немного есть описка по количеству муки. Готовила двойную порцию поэтому ошиблась, Простите, бывает))))

Яйца смешиваем с сахаром и солью. Перемешиваем.

Добавляем сметану. Перемешиваем.

Муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем к сметане с яйцами.

Тесто готово.

Для начинки:

Я, обжарила лук , добавила куриное филе, большими кусочками. обжарила, до легкой румяности, добавляю грибы, тушу до готовности. Добавляю зелень укропа, соль, ченый перец и специи по вкусу.

Форму смазываю сливочным маслом и застелаю пергаментом.

Выливаю половину теста, выкладываю всю начинку, посыпаю сыром и заливаю второй половиной теста.

Посыпаю кунжутом и ставлю выпекаться при 180 градусах 45 минут.

Если верх пирога у вас подгорает накройте его фальгой

Подробнее смотрите видео рецепт

0

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014