Мясные улитки – Очень вкусный рецепт из фарша!

Автор: FooDee 17 Июля 13:14
 Мясные улитки – Очень вкусный рецепт из фарша!
Мясные улитки с хрустящей корочкой сверху и сочной начинкой из фарша и овощей внутри! Очень вкусное блюдо на ужин или обед из доступных и простых ингредиентов!

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная 250 гр
  • Соль 1/2 ч.л.
  • Вода горячая 120 мл
  • Растительное масло 2 ст.л.
  • Фарш 300 гр
  • Перец болгарский 0,5 шт.
  • Помидор 0,5 шт.
  • Соль, перец по вкусу
  • Сливочное масло 30 гр
  • Кунжут 1 горсть

1.       Муку просеять, в горячую воду добавить соль и растительное масло, перемешать и добавить в муку, замесить тесто. Положить тесто в пакет и оставить тесто отдыхать на 20 минут.

2.       Перец, помидор и лук мелко нарезать.

3.       Перемешать овощи с фаршем, посолить и поперчить по вкусу.

4.       Тесто разделить на 3 части, каждую часть раскатать максимально тонко, смазать сливочным маслом и выложить фарш с овощами.

5.       Скрутить в рулет, а рулет потом в улитку. Смазать сверху сливочным маслом и посыпать кунжутом.

6.       Выпекать 25-30 минут до румяности при температуре 200 градусов.

5

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014