Войти Зарегистрироваться

Постные котлеты из картофеля и риса

Автор: SvetlanaAnikanova 26 Февраля 2017
Постные котлеты из картофеля и риса
Начинается Великий Пост и рецепт таких простых постных котлеток будет очень кстати. За счет картофеля и риса,они очень хорошо лепятся и держат форму.В моей семье их любят и поэтому мы готовим их не только в пост.Они очень вкусные и сами по себе и в сочетании с домашней консервацией или кетчупом.

Ингредиенты

  • картофель 500 г.
  • рис 0,5 стакан(-a, -ов)
  • лук 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • мука для панировки 1 стакан(-a, -ов)
  • масло для жарки 0,5 стакан(-a, -ов)
  • зелень сухая(укроп,петрушка) 1 ст. л.
  • Соль,перец по вкусу

1. Приготовление котлет начинаем с того, что отвариваем картофель в подсоленной воде до готовности и разминаем его, полностью слив воду.

2. Также, в подсоленной воде отвариваем рис. На сковороде обжариваем лук и морковь в растительном масле до золотистого цвета.

3. Соединяем картофель, рис и обжаренный лук с морковью, добавляем черный меленый перец, зелень и соль по вкусу и тщательно все перемешиваем.

4. Формируем из приготовленного картофельно-рисового фарша котлеты, обваливаем в муке и отправляем на сковороду обжаривая с обеих сторон до золотистой корочки.

25
5

Шеф-повар также рекомендует:

‹ ›

Комментарии

следить за комментариями
gutka 27 Февраля 2017
# 0

цікавий рецептик, картопля з рисом — спробую 

SvetlanaAnikanova 27 Февраля 2017
# 0

Дякую.У мене цей рецепт багато років. Головне: вони не приїдаються в піст.

Люсика 5 Июля 2017
# 0

Я так понимаю, название блюда чья-то пасхальная шутка?

SvetlanaAnikanova 6 Июля 2017
# 0

А что Вы увидели шуточного в постных котлетах.

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

АКТИВНОСТЬ

ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ

популярные рецепты >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

эфир комментариев >

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

Жизнь замечательных людей: Остап Ступка

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из кабачков блюда из курицы блюда из свеклы видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш лук молодая капуста овочі овощи огурцы омлет омлет с кабачками печень пицца помидоры редис редиска рецепт рецепты из свеклы рулет рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Поиск по тегам >

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Шоколадное печенье "Маковый соблазн"! / Chocolate shortbread cookies with poppy seed filling


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014