Особлива спаржа

Автор: Oksana_sadova 25 Мая 2018
Особлива спаржа
Спаржа – продукт, який володіє високою поживною цінністю і відмінними смаковими якостями. Готова зелена спаржа використовується як самостійне блюдо, гарнір або основа для салатів. Спаржа вийшла дуже смачна!!!

Ингредиенты

  • спаржа зелена 350 г.
  • яйця 1 шт.
  • сіль та чорний мелений перець за смаком
  • мелені сухарі 100 г.

Спробуйте розламати спаржу - місце, де стебло зламається, як раз те саме місце, де спаржа стає грубуватою. На цьому рівні потрібно обрізати стебло.

Спаржу помити. Обсушити паперовим рушником. 
Вмочити спаржу в збите яйце, крім верхівки.
Тепер обваляти в суміші з сухарів з сіллю. 

Обсмажте 3-4 хвилини. 
Смачного!
10

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014