Капуста тушенная а-ля "ленивые голубцы"

Автор: Зубастик 8 Сентября 2010
Капуста тушенная а-ля \

Оригинальный рецептик тушенной капустки, рассказaнный закомой собачницей

Нам понадобится:

500г фарша; небольшой качан капусты; квашенная капуста на вкус (я брала попалам свежую и квашенную); масло сливочное 50г; специи по вкусу; яйца 3шт; сметана.

Яйца отварить.

На скороводу кидаем фарш, немного его притушиваем под крышкой. Капусту пошинковать и положить на фарш. Добавить воды, накрыть крышкой и тушить на маленьком огне около 20мин. Сверху выкладываем квашенную капусту. По необходимости добавляем воду и тушим еще 20мин. Перемешиваем добавляем масло сливочное и тушим до готовности часто помешивая.

Перед выключением огня кладем специи и трем яйца

Перемешиваем. Перед подачей уже в тарелку добавить сметану.

Приятного аппетита!

110

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
оксаNa 8 Сентября 2010
# 0
вот простое, сытное и вкусное блюдо!
iron_berry 9 Сентября 2010
# 0
о, это для меня спс, забираю
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014