Жаркое в горшочке

Автор: Tjusha 2 Ноября 2009
Жаркое в горшочке

На днях попались на глаза уже забытые горшочки и я решила приготовить в них что нибудь. Получилось вкусно. К сожалению отсутствовала возможность сделать качественные фото всего процесса но я попробую описать как можно подробнее. В следующий раз буду готовить , обязательно сделаю фото и добавлю.

На одну порцию:

Мясо, лучше свинину я брала говядину 60-100 гр.

1 средняя луковица

3 небольшие картофелины

25 гр. сливочного масла

200гр. сыра

соль и перец по вкусу

Для соуса:

по 4 ст. ложки сметаны, майонеза,1 ст. ложка молока,зелень по вкусу.

 

Мясо ,нарезать ломтиками,посолить, поперчить,смешать с мелко нарезанным луком, положить в горшочки, добавить кусок масла. Туда же положить картошку , нарезанную соломкой, перемешать. На самый верх уложить картошку — "Пятачки", чтобы вся поверхность была закрыта. Добавить кусок масла, посыпать тертым сыром, залить соусом. Горшочки поставить на 30-40 мин. в духовку, разогретую до 220-240*С. Жаркое падается с соленьями.

50

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Tatayna 2 Ноября 2009
# 0
наверное пора объявить новый конкурс — "у кого круче горшочек"
Tjusha 2 Ноября 2009
# 0
а почему бы и нет
Ксюша 2 Ноября 2009
# 0
кстати, хорошая идея причем с отдельными оценками за форму и вид горшочков, ну и собственно за сам рецепт
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

the patrick's channel антикризисные рецепты без глютена блины блюда из кабачков быстрый салат бюджетный салат вертута рецепт видео рецепт видео-рецепт видео-рецепт салата видеорецепт вкусная шаурма вкусные котлеты вкусный пирог выпечка гороховый суп десерт домашняя шаурма домашняя шаурма в лаваше еда завтрак закуска заливной пирог запеканка здоровая еда к чаю кабачки как приготовить торт без выпечки как приготовить шаурму как сделать шаурму кето клубника кокосовый крем котлеты котлеты без мяса кулинария куриные котлеты курица лепешки на кефире лепешки на кефире на сковороде мясо несладкая выпечка низкоуглеводные рецепты обед овощные закуски овсяные оладьи перец болгарский печенье пирог пирог с курицей праздничный салат рецепт рецепт пирога рецепт торта без выпечки салат салат на новогодний стол салат на новый год салат на праздник салат на праздничный стол салат на скорую руку сладкая выпечка суп сыр творожная запеканка торт торт к чаю торт с кокосовым кремом ужин шоколадно- кокосовый торт
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014