Курочка по - Уральски, с подгарнировкой из рисовых оладий.

Автор: Marsella 22 Декабря 2014
Курочка по - Уральски, с подгарнировкой из рисовых оладий.
Во-истину - шикарная курочка! Баклажаны дополняют ее, как нельзя - кстати, а рисовые оладушки, это просто "Муа!!"

Ингредиенты

  • Полутушка курицы 1 шт
  • Баклажаны 2 шт.
  • чеснок 3 зубчика
  • рисовая каша 1/2 кастрюльки на 3 л.
  • помидорки черри для украшения 5 шт.
  • лук зеленый для украшения 1 пучок
  • соленый огурчик 3 шт.
И так, на противень выкладываем соленый огурчик, ПОРЕЗАННЫЙ КРУЖОЧКАМИ. Сверху баклажаны. Замечу - никакого масла!! Солим, перчим по вкусу.
Пол - курочки натираем солью, перцем, чесноком, сметаной или домашним майонезом, добавляем чуток томатной пасты, и выкладываем поверх овощей. На 200 на 25 минут!
У вас хоть раз переваривался рис?? Ну хотя бы чуток?? Вот! Из такого мы и лепим оладушки, ничего не добавляя!!! Если рис был в холодильнике - еще лучше! Хрустее корочка будет! Обжариваем на сковородке на сливочном масле.

Курочка ароматная, сочная, зажаристая, вот прям по _Уральски - готова! Ди тарелки?? Гаринируем баклажанами и рисовыми оладьями! СМАЧНОГО!

70

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
richinna 22 Декабря 2014
# 0

Могла бы к рису, хоть одно яйцо добавить!

Marsella 24 Декабря 2014
# 0

Зачем яйцо к перварившемуся рису? Им обои можно клеить)))) Шутка!

snv71 22 Декабря 2014
# 0

Процесс впечатляет, извините подача хромает. Почему такое подгоревшее крылышко....

Marsella 24 Декабря 2014
# 0

Больше всех зажарилось! И хрустит обалденно!

lakshmi 23 Декабря 2014
# 0

Машунь, сытно! Что тут скажешь! 

Marsella 24 Декабря 2014
# 0

Дякую!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014