Незвичайний яблучний пиріг

Автор: Oksana_sadova 1 Июня 2018
Незвичайний яблучний пиріг
Пиріг виходить соковитий, ніжний, легкий, в міру солодкий.

Ингредиенты

  • борошно 150 г.
  • яйця 4 шт.
  • цукор 100 г.
  • сиро плавлений (70г) 1 шт.
  • яблуко 3 шт.
  • розпушувач тіста 1/2 ч.л.
Яйця  збити з цукром в густу пишну піну за допомогою міксера на найпотужніших оборотах.Яйця слід брати охолоджені.
Збивати хвилин 8-10 до збільшення маси в 4-5 разів.Час збивання залежить від потужності вашого міксера.

В цей час плавлений сирок , не надто м'який  натерти на тертці.

У яєчно-цукрову суміш лопаткою в кілька прийомів вмішати просіяне з розпушувачем борошно.Перемішувати акуратно, але активно.
Далі також акуратно вмішати в тісто натертий плавлений сирок .

Яблука очистити, видалити серцевину і нарізати не надто крупно.Необхідно 300-320 г очищених і нарізаних яблук і акуратно додати їх до тіста.

Дно  форми для випічки (діаметр 20 см) простелити пекарської папером.Змастити форму олією (і дно, і боки форми).
Вилити тісто у форму.

Випікати пиріг в заздалегідь розігрітій до 180 ° С духовці 35-40 хвилин - до рум'яності.
Перед подачею можна посипати пиріг цукровою пудрою.
 
Смачного!
30

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
SvetlanaAnikanova 1 Июня 2018
# +1

Дійсно незвичайний

Oksana_sadova 1 Июня 2018
# 0

І дуже смачний!!! Дякую!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014