Кекс виходить дуже смачний та сочний. Це той варіант коли з мінімальної кількості продуктів виходить дуже смачна випічка.
Кекс "Оксана"
Ингредиенты
- яблука великі 2 шт.
- яйця 2 шт.
- щіпотка солі
- цукор 100 г.
- олія 100 мл.
- розпушувач тіста 1/2 ч.л.
- борошно 100 г.
- сік лимона
Яблука миємо, чистимо та нарізаємо дольками.Поливаємо соком лимона.
Яйця збиваємо зі щіпоткою солі та цукром.
Не виключаючи міксера потрошки додаємо олію.Збиваємо.
Потім додаємо борошно з розпушувачем.Знову збиваємо міксером.
Додаємо яблука і ложкою легенько перемішуємо.
Викладаємо тісто у форму викладену папером та випікаємо при 180С - приблизно 30 хвилин.
Смачного!
ТМ "Жменька" - це якісні крупи. Дуже хотіла б отримати у подарунок от такий набір.
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиО, це, мабуть, авторський кекс
!
Можливо, але не мій, я з такою назвою знайшла його в одному із кулінарних журналів
От знайшла фото робила такий кекс ще з нектарином та персиком: