Блог « Мясные блюда »

Биточки, котлетки, тефтели, отбивные, шашлык и др. блюда из говядины, свинины, индейки, кролика и курицы

Cоус до м'яса з печених перців або/или Соус к мясу из печенных перцев

29 Сентября 2013
Автор: richinna
Cоус до м'яса з печених перців або/или Соус к мясу  из печенных перцев

Смачний та запашний соус для м'яса чи птиці, на основі запечених болгарських перців. Спробуйте ще і соус з сирих перців

Если Вы желаете прочесть текст на родном языке, воспользуйтесь переводчиком!

читать дальше >

Куряча печінка з інжиром або/или Куриная печень с инжиром

26 Сентября 2013
Автор: richinna
Куряча печінка з інжиром або/или Куриная печень с инжиром

Не можу чекати до завтра))) щоб поділитися з вами рецептом дуже смачної і ніжною курячою печінки з інжиром.
Готується швидко,так що потрібно підготувати всі інгредієнти заздалегідь,а тоді вже починати готувати.

Если Вы желаете прочесть текст на родном языке, воспользуйтесь переводчиком!

читать дальше >

Фасоль стручковая с миндальными хлопьями и мяском:)

26 Сентября 2013
Автор: julinka
Фасоль стручковая с миндальными хлопьями и мяском:)

Фасоль стручковая с мясцом в смородиновом маринаде, смакота:)

читать дальше >

Тыква в духовке

23 Сентября 2013
Автор: Nakuxne
Тыква в духовке

Запеченная тыква в духовке с мясом и овощами прекрасно подойдет к праздничному столу. Очень эффектно смотрится, а запах просто потрясающий. Знаю, многие тыкву не любят и я в том числе, но соблазнилась внешним видом самой тыквы. Вот приготовила и нисколечко не жалею. Жаркое получилось очень вкусное. Скажем, сама тыква не перебивает вкус мяса и овощей скорее на оборот она сама впитала в себя вкус жаркого. Мои гости были приятно удивлены, всем понравилось. У меня тыква большая, запекалась она долго, около 4 часов и настаивалась 1 час. Время приготовления может  сильно меняться от размера тыквы и количества загруженных овощей. Еще не большой нюанс, так как тыква крупная, крышка близко к тэнам (у меня духовка электрическая), как она под пеклась, я её сняла и накрыла тыкву фольгой. Как картошка приготовилась, снова накрыла крышкой.

 

читать дальше >

Индюшиня ножка, запеченная в рукаве

22 Сентября 2013
Автор: nastroy7
Индюшиня ножка, запеченная в рукаве

В приготовлении индейки есть несколько секретов, которые необходимо знать, чтобы Ваше блюдо получилось сочным и вкусным. Индейка, как достаточно нежный продукт, не нуждается в жесткой термической обработке. Тушение с овощами, запекание в рукаве позволит провести процесс приготовления в щадящем режиме. 

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014