Не знаю почему, но в Болгарии меня просто очаровал Шопский Салат, который там подают в каждом кафе и ресторане на закуску. Вроде все очень просто, но каждый раз я его снова заказывал. А рецептом поделилась одна местная жительница.
Хочется сразу оговориться, что идею оформления я увидела в инете (автору-респект))))))), но сам рецепт — мой..хотя..тоже не мой наверно, уверена, что многие готовят так..
....знаю, что много споров возникнет о принадлежности этого салата к самим итальянцам....о том, что здесь нет таких привычных нашему вкусу парменждано, бальзамика, оливкого масла, сардин и пр.... но ........все же...