Самый вкусные пирожки за 10 минут! Остаются мягкими и на второй день :)

Автор: Ликуся 24 Марта 2018
Самый вкусные пирожки за 10 минут! Остаются мягкими и на второй день :)
Супер мягкие быстрые пирожки на кефире с добавлением сметаны. Просто тают во рту и готовятся мгновенно. Тесто получается нежное, пластичное, а пирожки мягкие, ароматные с золотистой аппетитной корочкой и очень вкусные. Попробуйте приготовить один раз и этот рецепт вы не променяете ни на какой другой!

Ингредиенты

  • Мука 1.5 стакан(-a, -ов)
  • кефир 160 мл
  • Сахар 2 ч.л.
  • сметана 1 ст. л.
  • масло растительное 1 ст. л.
  • сода 2\3 ч.л.
  • соль 2\3 ч.л.

1.Кефир комнатной температуры смешиваем со сметаной, добавляем сахар и соль.

2. Муку смешиваем с разрыхлителем.

3. Кефирную смесь выливаем в муку, прибавляем 1 ст. л. растительного масла. Замешиваем тесто и прибавляем еще ложку масла. На замес теста уйдет 10 минут.

4. Начинка для пирожков готова у меня заранее - она может быть любой.

5. Формируем пирожки. Жарим их на разогретой сковороде на среднем огне. Жарятся они моментально, только успевайте переворачивать и масла много не требуют! Совет- не делайте их сильно большими, чтобы все равномерно прожарилось.

Смотрим видео чтобы ничего не пропустить.

5

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 25 Марта 2018
# +1

Пожалуйста, не пишите все буквы заглавными в названии или в тексте!

Исправила, но в следующий раз буду отправлять в черновик, чтобы вы сами исправляли , при постоянном нарушении правил, буду удалять подобные надписи и рецепты!

А такие пирожки, когда-то, готовила мама моей подружки детства по празникам и по 4 миски гости сьедали и просили еще ))

Ликуся 26 Марта 2018
# +1

Извините, спасибо, буду внимательнее.

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014