Салат из цветной капусты с томатами и беконом

Автор: ПОДРУГА 19 Июля 2012
Салат из цветной капусты с томатами и беконом

Люблю цветную капусту!!! 

Блюда с ней не только вкусные, но и очень полезные!

Капуста цветная - 1 головка небольшая,

бекон копченый - 100 гр,

красный лук - 1 шт, 

помидор - 1 крупный,

чеснок  - 2 зуб,

масло сливочное,

масло оливковое,

соль, перец,

зелень

Капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде с момента закипания 5 минут.

Откинуть на дуршлаг.

Лук порезать полукольцами, бекон полосочками, помидор крупными дольками.

Растопить в сковороде сливочное и оливковое масло, добавить порезанный ломтиками чеснок.

Затем добавить бекон, обжарить немного и переложить на отдельную тарелочку. В этой же сковороде обжарить лук до золотистого цвета. 

К луку добавить капусту, помидоры, бекон, посолить, поперчить. Перемешать и потушить на небольшом огне под крышкой  минут 5.

В конце добавить зелень.

 

 

 

 

 

Приятного)))

135

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
timtatka 19 Июля 2012
# 0

ну не сказала бы, что это салат.

блюдо хорошо как самостоятельное.

все равно я ВАШ верный любитель+5 

ПОДРУГА 20 Июля 2012
# 0

спасибо 

richinna 20 Июля 2012
# 0

но,надо переименовать,для салата это слишком

ПОДРУГА 20 Июля 2012
# 0

согласна, как это сделать?

richinna 20 Июля 2012
# 0

если возле названия еще есть ключик,то можно изменить,если нет... надо просить Ксюшу.

ПОДРУГА 21 Июля 2012
# 0

В том то и дело, что ключика уже нет.

Спасибо за подсказку

Marsella 20 Июля 2012
# 0

Да это же полноценное блюдо!!! И бекон очень даже в тему! 

gj156 29 Июля 2012
# 0

Не стоит спорить из-за названия. Получается очень вкусно. Спасибо за рецепт

amaranth 5 Ноября 2012
# 0

почему не салат?! я согласна... салат...и очень вкусный!спасибо

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014