Мариновані мідії

Автор: Oksana_sadova 22 Июня 18:35
Мариновані мідії
Пропоную безпрограшний варіант закуски,яка сподобається усім.

Ингредиенты

  • Мідії (варено-морожені) 400 г.
  • соєвий соус 4 ст. л.
  • вода 1 склянка
  • сіль 1 ч.л.
  • цукор 1 ч.л.
  • оцет 9 % 1 ст. л.
  • олія 2 ст. л.
  • зелень 1 пучок
  • лимон 1/2 шт.
  • часник 6 зубчиків
  • перець духмяний 1/2 ч.л.
Підготувати необхідні інгредієнти.

У каструльку, де будемо готувати маринад, налити соєвий соус, оцет, олію. Додати  перець, лавровий лист, сіль, цукор.

Всипати мідії.Вони вже готові,  їх не потрібно розморожувати, так вони краще зберігають форму.

Додати окріп і поставить на вогонь.Довести до кипіння.Кип'ятити менше хвилини.
Зелень і часник нарізати.Зелень можна  використовуватися будь-яку за смаком, я брала кріп. Підготувати лимон.
Додати лимон, часник і зелень в маринад до мідій.Коли мідії охолонуть, можна подавати.

Смачного!
20

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 26 Июня 07:26
# 0

Оксанко, наскільки вони чисті у середині?

Oksana_sadova 26 Июня 11:20
# 0

Цієї фірми, що на фото,вони просто ідеально чисті, бо я перед тим брала якоїсь іншої фірми,то був просто жах

Ксюша 28 Июня 06:08
# +1

Дякую

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

ОБЛАКО ТЕГОВ

kulzames аджика аджика домашняя баклажанная икра баклажаны блюда из кабачков блюда из овощей булочки булочки цветочком варення видео рецепты видеорецепт вкусно выпечка выпечка вкусная выпечка с яблоками вяленые помидоры вяленые помидоры в духовке грузинская кухня десерт диета домашние заготовки еда завтрак заготовки на зиму запеканка кабачки кабачок как приготовить как приготовить яблочный пирог консервация красивые булочки кулинария кулинарные рецепты кулинарный замес куриное филе куриный суп лучший рецепт мангал минтай морковь мультиварка мягкие нежные булочки к чаю мясо овощи овощные закуски первые блюда пирог пирог с корицей и яблоками пирог яблочный простой рецепт полезная еда полезный рецепт рецепт з фото рецепт минтая с соусом из слив рецепт українською рецепты самая вкусная баклажанная икра свинина сливовый соус к рыбе суп творог творожная торт цукини шарлотка шарлотка с яблоками шашлык шоколадный пирог с яблоками яблочный пирог

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014