Мариновані мідії

Автор: Oksana_sadova 22 Июня 2018
Мариновані мідії
Пропоную безпрограшний варіант закуски,яка сподобається усім.

Ингредиенты

  • Мідії (варено-морожені) 400 г.
  • соєвий соус 4 ст. л.
  • вода 1 склянка
  • сіль 1 ч.л.
  • цукор 1 ч.л.
  • оцет 9 % 1 ст. л.
  • олія 2 ст. л.
  • зелень 1 пучок
  • лимон 1/2 шт.
  • часник 6 зубчиків
  • перець духмяний 1/2 ч.л.
Підготувати необхідні інгредієнти.

У каструльку, де будемо готувати маринад, налити соєвий соус, оцет, олію. Додати  перець, лавровий лист, сіль, цукор.

Всипати мідії.Вони вже готові,  їх не потрібно розморожувати, так вони краще зберігають форму.

Додати окріп і поставить на вогонь.Довести до кипіння.Кип'ятити менше хвилини.
Зелень і часник нарізати.Зелень можна  використовуватися будь-яку за смаком, я брала кріп. Підготувати лимон.
Додати лимон, часник і зелень в маринад до мідій.Коли мідії охолонуть, можна подавати.

Смачного!
20

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 26 Июня 2018
# 0

Оксанко, наскільки вони чисті у середині?

Oksana_sadova 26 Июня 2018
# 0

Цієї фірми, що на фото,вони просто ідеально чисті, бо я перед тим брала якоїсь іншої фірми,то був просто жах

Ксюша 28 Июня 2018
# +1

Дякую

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

kulzames авокадо бефстроганов блюда из курицы булгур быстрый рецепт в духовке видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно вкусный пирог вкусняшка волшебная еда всегда вкусно второе блюдо вторые блюда выпечка готовим с детьми грибы грузинская кухня десерт диетические блюда домашние рецепты домашняя выпечка дрожжевое тесто еда завтрак заготовки на зиму закуска закуски запеканка запеченный картофель здоровая еда кавказская кухня как приготовить калина капуста картофель котлеты кулзамес кулинария кулинарный замес курица кухня мясные блюда мясо несладкая выпечка новогодний рецепт обед оладьи пирог пирог с яблоками простые рецепты рецепт рецепт в духовке рецепт з фото рецепт українською рецепты рецепты из курицы салат соус сушеное мясо сыровяленое мясо тунец тыква ужин что приготовить яблочный пирог
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014