Заливной пирог с рыбными консервами

Автор: HelenST 28 Ноября 2020
Заливной пирог с рыбными консервами
Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления рыбного пирога – Заливной Пирог с рыбными консервами. Рыбный заливной пирог получается нежным и ароматным. Пирог с тунцом получается нежным и съедается очень быстро. Рыбный пирог с картошкой и яйцом получается очень сытным и понравится всем Вашим родным . Приготовьте пирог с рыбными консервами и зеленью, он понравится даже детям и станет частым гостем на Вашем столе!
Ингредиенты
Тесто
мука - 180 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
яйца - 5 шт.
сметана - 180 гр.
майонез - 180 гр.
соль - 2/3 ч.л.
Начинка
консервированный тунец в собственном соку - 2 банки (по 180 г каждая)
лук - 1шт. + немного растительного масла для обжарки
яйца - 2 шт. (отваренные вкрутую)
картофель - 1шт.
Зеленый лук - несколько стеблей
Укроп - несколько стеблей
Дополнительно
Соль по вкусу
Растительное масло для смазывания формы
Кунжут по желанию 1 чайная ложка

Как приготовить
Подготовим начинку.
Нарезаем небольшим кубиком лук. Обжариваем до золотистости на небольшом количестве растительного масла.
Мелко нарезаем зеленый лук и укроп.
На крупной терке натираем отваренные вкрутую яйца.
С консервов сливаем жидкости. Кусочки рыбы разделяем на более мелкие.
Приготовим тесто.
В миску вбиваем яйца, добавляем сметану и майонез, соль. Перемешиваем (я использую миксер). Добавляем просеянную муку, смешанную с разрыхлителем.
Также для начинки необходим натертый на крупной терке сырой картофель. Натираем его после приготовления теста, чтобы избежать потемнения картофеля.
Форму для выпекания(d-24см) смазываем растительным маслом. Вливаем половину теста,
теперь – картофель,
солим по вкусу,
выкладываем половину обжаренного лука,
половину зеленого лука,
консервы,
обжаренный лук,
зеленый лук,
укроп,
яйца (их также можно посолить по вкусу).
Заливаем оставшимся тестом, посыпаем кунжутом.
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 45-55 минут, смотрите по своей духовке.
Пирог готов, даем ему немного остыть и подаем к столу.
Приятного аппетита!


0

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014