Скумбрия запеченная

Автор: OksanaKlochko 16 Апреля 2011
Скумбрия запеченная



Быстро, вкусно и легко !



Главное, без чего нельзя сделать это блюдо — это рыба!

 Все остальное взаимозаменяемо.

У рыбы отрезать голову и хвост, выпотрошить.

Затем натереть тушки солью и перцем.
Намазать сметаной, горчицей по желанию.
И дать полежать в холодильнике с полчала.
Тем временем нарезать лук и лимон полукольцами.
Вложить дольки лимона во внутрь рыбы, а полукольца лука в поперечные надрезы.



Каплю масла капнуть на дно посуды, в которой будет запекаться рыба при 180* до красивого золотистого цвета.
Все!
Смачного!!!

238

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
оксаNa 16 Апреля 2011
# +2
Для меня в этой рыбке ничего менять не нужно, все идеально
OksanaKlochko 16 Апреля 2011
# 0
Спасибо!
Андрей 16 Апреля 2011
# +1
Хитровставленный лук — находка! Не продают в нашей, морской стране, свежую скумбрию.
OksanaKlochko 16 Апреля 2011
# 0
дело ж не в скумбрии а в самом подходе попробуй с любой другой рыбой, судаком например
OksanaKlochko 16 Апреля 2011
# 0
а хитровставленный лук и есть то дополнение, которое мне захотелось сделать после первой пробы
Elma 18 Апреля 2011
# 0
Великолепная презентация!
richinna 18 Апреля 2011
# 0
скумммммммбрия!!!
Рядинская 26 Апреля 2011
# 0
Ни когда не любила рыбу, ну а после беременности даже думать о ней не могла. А тут аж 2 раза на неделе приготовила. К чему бы это?
OksanaKlochko 26 Апреля 2011
# +1
может к беременности
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из кабачков блюда из курицы блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі овощи огурцы омлет омлет с кабачками печень пицца помидоры редис редиска рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014