Рыбная запеканка с сыром и шпинатом

Автор: Violet 16 Мая 10:02
Рыбная запеканка с сыром и шпинатом
Нежная рыбная запеканка.

Ингредиенты

  • хек 500 г.
  • твердый сыр 200 г.
  • сливочное масло 50 г
  • мука 2 ст. л.
  • молоко 400 мл.
  • шпинат пучек
  • картофель в мундире 300 г.
  • соль, перец по вкусу
Измельчить шпинат, хек нарезать кубиком, сыр натереть на средней терке. 
На сковороде растопить сливочное масло, добавить муку, перемешать. 

Влить молоко, варить до загустения. Посолить, поперчить.

Добавить шпинат, перемешать.

Добавить рыбу, 50 г тертого сыра.

Содержимое сковороды выложить в форму, смазанную сливочным маслом.

Сверху натереть картофель , отваренный в мундире, посолить, поперчить, присыпать сыром.

Запекать в духовке при 180 градусах 30 минут. 
Приятного аппетита!
25

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
SvetlanaAnikanova 16 Мая 19:40
# 0

Классная запеканка. Готовлю похожую, но без шпината. Попробую и Ваш вариант. Спасибо.

Violet 17 Мая 14:37
# 0

На здоровье

Нафтуся 17 Мая 09:05
# 0

Ох, должно быть вкуснотища)))

Violet 17 Мая 14:38
# 0

Вкусно и полезно!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

ОБЛАКО ТЕГОВ

kulzames аджика аджика с хреном болгарський перець бутерброд варення видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусные салаты вяленые помидоры вяленые помидоры в духовке диета домашние заготовки еда журек завтрак заготовка перца на зиму заготовки на зиму закуска зупа кабачки кабачковая икра капрізе картопля картошка консервація кулинарный замес куриное филе лаваш летний салат лечо макароны малосольные огурцы малосольные огурцы рецепт маринований перець маринованные кабачки маринованные огурцы мультиварка мясо мікрогрін мікрозелень овощи огурцы перець пирог помидоры на зиму рецепт рецепт з фото рецепт перца в маринаде рецепт сырников рецепт українською рецепты салатов салат салат на новый год салат на праздничный стол салат с баклажанами салат с беконом салаты свинина сирний пляцок солодкий перець солянка соус суп сыр творог цукини чесночный маринад к перцу шоколад

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014