Очень вкусный салат...
Слоёный зимний салат
Ингредиенты:
крупная отваренная свекл — 1 шт.
морковь — 2 шт.
Горсть изюма
Горсть грецких орехов
твердый сыр — 150 г
два зубчика чеснока
Майонез
Растительное масло — 2 ст. л.
сахар — 1/2 ч.л.
соль
зелень укропа
Инструкция:
Морковь натереть на крупной терке и потушить в растительном масле с изюмом, добавить сахар и соль. Тушить до мягкости
Остудить.
Выложить на тарелку, разровнять, сделать майонезную сеточку
Сыр и чеснок натереть на мелкой терке, смешать, разделить на две части.
Одну часть выложить на морковь с майонезом
Свеклу натереть на крупной терке, орехи измельчить
Выложить свеклу ровным слоем на сыр, посыпать грецкими орехами и нанести майонезную сеточку
сверху выложить слой оставшегося сыра с чесноком и снова нанести майонезную сетку... Посыпать мелко нарезанным укропом и поставить в холодильник
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиКто то не любил селедку с луком.... из шубы сделали полушубок))