Салат грибной с крабовыми палочками

Автор: Таня Днепропетровск 16 Ноября 2009
Салат грибной с крабовыми палочками

200 г свежих грибов, 300 г крабовых палочек, по одному сладкому болгарскому перцу (красный, желтый и зеленый), 100 г ветчины, 3-5 ст.л. растительного масла, 4 ст.л. лимонного сока, соль, маслины, перец, зелень.

Грибы промыть, очистить и отварить в подсоленной воде со специями или обжарить, нарезать. Сладкий перец, ветчину и крабовые палочки нарезать соломкой. Все смешать, добавить соль, перец, лимонный сок, заправить растительным маслом. Готовый салат украсить зеленью и маслинами.

30

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
KonstantinV 13 Октября 2011
# 0
Пожалуй один из самых недооцененных рецептов. Вчера приготовил. Немнеого внес изменения в рецептуру 2 перца сладких 300 грамм мелких шампинионов 200 грамм палочек 3 зубчика чеснока Кориандр (зелень)и черный перец Оливковое масло Поллимона
KonstantinV 13 Октября 2011
# 0
В сковороду в раскаленное оливковое масло выдавил чеснок, бросил порезанные пополам шампинионы, подержал немного под крышкой. До этого нарезал зелень, перец и крабовые палочкми, поперчил, выдавил половинку лимона. Когда грибы дали сок, то дал немного остыть прям в сковороде и потом все слил в миску с салатом и как следует перемешал. Можно еще немного оливкового масла добавить.
Ксюша 13 Октября 2011
# 0
ой, Кость убедил, приготовим а где пошаговые фото ?
KonstantinV 14 Октября 2011
# 0
Так это же не рецепт, а комментарий
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из кабачков блюда из курицы блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачок капуста картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица лаваш лук молодая капуста овочі овощи огурцы омлет омлет с кабачками печень пицца помидоры редис редиска рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014