Осінній салат з цвітною капустою

Автор: Galyna 15 Октября 2009
Осінній салат з цвітною капустою

Цей нехитрий корисний салатик може урізноманітнити "салатне" меню пізньої осені і зими.

Готувати будемо з...

  • половинки середніх розмірів головки цвітної капусти
  • трьох невеличкий бурячків
  • трьох середніх солодкий перців
  • півлимона
  • рослинної олії для заправки
Цвітну капусту відварюємо в підсоленій воді, або в пароварці (також трішки підсоливши).

Капуста може бути свіжа, або заморожена. Ділимо її на зовсім невеликі суцвіття.
Буряк відварюємо і нарізаємо соломкою
Перець нарізаємо дрібною соломкою
Усе змішуємо, поливаємо соком половини лимона і заправляємо олією.

Любителі часнику можуть сміливо додавати в салат і його — до цих овочів він дуже пасує.

Смачного!

 

75

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Саша 15 Октября 2009
# 0
Вот она — разноцветная осень
Вкусняшка 15 Октября 2009
# 0
треба обов'язково спробувати))) як раз пора )))
Ксюша 15 Октября 2009
# 0
у вас новый фотик? такие классные сочные фотки
Galyna 21 Октября 2009
# 0
Та нi — той самий Напевне, заслуга "соковитостi" тут найбiльше належить яскравим овочам: перчики менi попалися — хоч на виставцi демонструй
Вкусняшка 16 Октября 2009
# 0
Дуже легкий і дієтичний!!! Вітамінчики)))
tomywka 22 Октября 2009
# 0
дійсно суцільні вітаміни) на смак цікаво має бути, бо не можу уявити
Toll 12 Июля 2010
# 0
amaranth 4 Ноября 2012
# 0

салат вкусный! спасибо

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014