Карпаччо из свеклы, с сыром Горгонзола и миндалем

Автор: Личный_Повар 23 Мая 2013
Карпаччо из свеклы, с сыром Горгонзола и миндалем

Простой, сытный и полезный салат.  Сочетание сыра Горгонзолы и свеклы дает оригинальный, островатый вкус. Серьезная заявка на постоянное место в рационе. Насладиться готовым блюдом, Вы сможете меньше, чем за 30 минут.

Этот рецепт из рубрики «Готовить – просто!» от доставки гастрономических наборов Личный Повар. 

Ингредиенты на 1 порцию:

  • Микс салата – 20 гр. 
  • Свекла – 250 гр. 
  • Сыр Горгонзола – 50 гр. 
  • Миндальные хлопья – 10 гр. 
  • Соевый соус– 25 гр. 
  • Соль – 2 гр. Перец черный – 1 гр.

 1) Отварите свеклу. Очистите от кожуры.
2) Нарежьте тонкими кольцами отваренную свеклу.
Выложите по всей тарелке.
3) В середину тарелки выложите микс салатов. 
4) Сыр Горгонзола поломайте руками и разложите по тарелку. 
Свекла и горгонзола 5) Посыпьте миндалем.
Полейте салат соевым соусом.
Приятного аппетита!

Видео-рецепт приготовления: 


Готовить - просто!

www.lpovar.com.ua   |  www.facebook.com/Lpovar

50

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
richinna 23 Мая 2013
# 0

Даже не знаю, что сказать... надо пробовать  такое сочетание... сыр с плесенью точно люблю(отдельно))))))))))))

Ксюша 23 Мая 2013
# 0

Мне кажется здесь секрет именно в тоненьких слайсах свеклы 

forum 24 Мая 2013
# +1

А я знаю пациента, личным поваром которого Вы являетесь.... простите.

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014