Каша-мешанка

Автор: OksanaKlochko 9 Декабря 2009
Каша-мешанка

Однако Рождественский пост !

"Сколько отнимешь у тела, столько придашь силы душе." — Святитель Василий Великий.

Для каши-мешанки нужно :

по стакану 2-х разных видов круп. Главное, чтобы одна была цельная, другая дробленая. Например,

гречка-дробленка и пшено

на стакан больше 2 вида овощей. Например, капуста и тыква.

лук

1 ч. л. с горкой соли

 растительное масло

Капусту нашинковать, тыкву на терку. Перемешать.

К сухим крупам добавить соль, перемешать. В кастрюлю кладем слой овощей, следующим слоем стакан перемешаной крупы. Еще одна прослойка из овощей и крупы. Верхний слой овощей. Залить водой так, чтоб покрыло овощи. 

Варить пока не станет воды. Можно во время варки добавить растительного масла.

Сделать луковую зажарку. Выложить на кашу.

Приятного аппетита !

 

 

31

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014