Пирожки с тыквенной начинкой

20 Декабря 2012
Пирожки с тыквенной начинкой

Продолжение следует... Тесто практически готово... Дрожжевое тесто станет "водолазом". Когда-то у мамы оставалось дрожжевое тесто (она всегда делала опарным способом). И тут соседка-повар подсказала, что его можно сложить в целлофановый кулек и убрать в холодильник до следущего раза. Потом надо достать и вместе с кулечком поместить в миску сдостаточно теплой водой. Только кулек надо приослабить, чтобы места больше было, больше свободы... И по мере активации дрожжей при согревании наше тесто начинает просыпаться... Кулечек с ним начинает "плавать"... Тогда его можно доставать и вперёд!

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014