Рулеты с колбасками (купатами)

Автор: ПОДРУГА 5 Февраля 2012
Рулеты с колбасками (купатами)

Этот рецепт я подсмотрела у  моего любимого британского повара Джейми Оливера.

Ингредиенты:
Слоеное пресное тесто,
купаты (сырые колбаски) - 6 шт.,
сыр твердый - 50 гр.,
яйцо - 1 шт.,
фенхель семена- 1 ч. лож.,
соль, перец,
кунжут.

  Тесто разморозить, разделить на 2 части, выложить на край под небольшим наклоном друг за дружкой 3 купаты на один лист, и 3 на другой. Присолить, поперчить, присыпать фенхелем и натертым сыром.

Яйцо взбить, смазать свободную часть теста, свернуть в рулеты, края придавить вилкой. Сверху рулеты обмазать яйцом, присыпать кунжутом, порезать кусочками и запечь в духовке на протвине, присыпанном мукой около 20 мин.

Приятного! )

       

 

      


113

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
# 0

Аппетитненько!

Swetik-60 29 Мая 2012
# 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014