Традиционное овощное блюдо прованской кухни из перцев, баклажанов и кабачков, во многом похожее на венгерское лечо (wikipedia)
читать дальше >
Продолжая "грибное" настроение, предлагаю попробовать картофельные котлетки с белыми грибами.
/не люблю слово "зразы"/
Быстро,остро и то что нужно!особенно,когда гости на пороге или нужно по-быстрому закусить 50))) Фишка в том,что закуска готовится из сырых шампиньонов, а на вкус не то маринованные,не то соленые.
Подходит для меню во время поста
Ой, шой-то Андрей нас все мясом да мясом пичкает. А где гарнир?! я уже молчу за компот
Придется картошки с салом напечь по-быстренькому.
Ответ суто українською стравою литовской кухне)