Запеченні яблука у тісті

Автор: Бадати 24 Мая 2014
Запеченні яблука у тісті

Вам знадобиться:

 

  • 250 г маргарину
  • 400 г борошна
  • 8 яблук (по 80-100 г)
  • цукрова пудра
  • 8 ст. л. будь-якого варення з ягодами або без них
  • 3/4 ч. л. куркуми
  • 4-5 ст. л. води

Спосіб приготування:

  1. Покладіть маргарин в морозильник на 15 хвилин.
  2. Просійте борошно в миску.
  3. Холодний маргарин натріть на крупній тертці. Змішайте з борошном. Перетріть борошно з маргарином руками на крихти.

  4. Поступово (по одній) додайте 4-5 ст. л. води і вимісіть тісто до гладкості. Кількість воді залежить від борошна: тісто повинно легко розкачуватись.

  5. Загорніть тісто в харчову плівку і покладіть його холодильник на 30 хвилин.

  6. З вимитих яблук виріжте серцевину з насінням.

  7. Всередину кожного яблука покладіть 1 ст. л. варення (якщо немає варення, покладіть цукрову пудру).
  8. Нагрійте духовку до 180-200°С.
  9. Розкачайте тісто у тонкий пласт і розріжте його на квадрати такого розміру, щоб в кожний квадрат можна було загорнути яблуко.

  10. Невеликий шматочок тісту (приблизно 30 г) перемішайте з куркумою і відкладіть на якийсь час.
  11. Кожне яблуко загорніть в тісто і красиво заліпіть верхівку .

  12. Прикрасьте загорнуті яблука смужками тіста з куркумою.

  13. Викладіть яблука на змащене маслом деко.
  14. Випікайте 15-20 хвилин на середньому рівні духовки.
0

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014