Сырное суфле с семечками

Автор: ilonka 28 Мая 2010
Сырное суфле с семечками

Сырное суфле прекрасно дополнит утренний кофе.

Понадобится: 200г творога, 250г твердого сыра, 2 яйца, 3 ст.л. майонеза, ½ стакана сметаны, 3 ст.л. манки, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 зубчик чеснока, укроп, соль, перец, прованские травы; ½ стакана грецких орехов, 2 пакетика очищенных семян подсолнечника, 1 пакетик кунжутного семени.

 

Смешать яйца, майонез и сметану. Сыр натереть на крупной терке, творог размять вилкой. Смешать сыр, творог, соль, перец, прованские травы, измельченный чеснок, хорошо вымешать. В яичную массу добавить разрыхлитель, мелко порубленный укроп и манку. Перемешать и добавить к сырной смеси.

Орехи мелко порубить, смешать с кунжутом и семечками.

Форму смазать растительным маслом. Выложить сырную смесь, разровнять. Оставить на 15-20 минут, чтобы манка разбухла.  Сверху ореховой смеси выложить орехово-семечковую массу.

Выпекать при температуре 180˚С 35-40 минут.  Готовое кольцо вынуть из духовки и дать ему остыть 20-30 минут. После чего вынуть из формы и можно подавать к столу.

99

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
iron_berry 28 Мая 2010
# 0
а вот мне интересно, Вы не пробовали без орехов готовить, это вкусно будет? просто я не люблю орехи
ilonka 28 Мая 2010
# +1
без орехов не пробовала, но их там не так и много было, главный вкус шел от семечек, спокойно "выбрасывайте" орехи из ингредиентов
iron_berry 28 Мая 2010
# 0
спасибо, наверное рискну приготовить
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блда из свинины блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из творога быстрый десерт быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая гранатовый браслет десерт диетические блюда диетический салат диетический ужин завтрак закуска закуски запеканка запечнная свинина к праздничному столу как приготовить салат как приготовить утку кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка в мультиварке куриная печень куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодние десерты новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед омлет печенье пп правильное питание праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт омлета рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свинина свято сир торт торт трюфель евы очень вкусный ужин утка с апельсинами шампиньоны шоколадный кекс язик

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014