Весенний салат

Автор: Bizeshka 1 Апреля 2014
Весенний салат

Яркий и красочный салат, придает весенние настроение!

Ингредиенты

  • рис длиннозернистый ТМ "Женька" - 50г
  • помидор - 3шт
  • шампиньоны - 200г
  • огурец свежий - 1шт
  • лук зеленый - 1шт
  • листья чеснока - 1пучок - для украшения

Заправка

  • базилик синий замороженный - 3листочка
  • оливковое масло - 2ст.л
  • сок лимона - пару капель
  • соль по вкусу

Приготовление

Варим рис. Жарим шампиньоны с луком, приправляем черным перцем и солью. Режим огурец и зеленый лук.
Делаем заправку. Нарезаем базилик, добавляем соль, оливковое масло, и лимонный сок. Заправляем салат.

 

 Разрезаем помидор на 4 части, достаем ножиком серцевину, кледем в серединку помидора наш салатик, и после каждый лепесток еще надрежим один  раз, получится 8 лепестков.

 

Приятного аппетита!



70

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Меланка 1 Апреля 2014
# 0

Спасибо за весеннее настроение! 

Bizeshka 1 Апреля 2014
# 0

konfairy 1 Апреля 2014
# 0

Очень красиво и вкусно! Я всем пересылала тюльпаны " помидорные" с начинкой из сыра с чесноком, но Ваше оформление интереснее! А фиалки фиолетовые настоящие, или это так тарелочка удачно подобралась?

konfairy 1 Апреля 2014
# 0

А "сонечко" из чего?

Bizeshka 1 Апреля 2014
# 0

Спасибо большоеФиалки настоящие у мамы на клумбе одолжила)) уж очень захотелось ними украсить, а "сонечко", просто украшение 

konfairy 1 Апреля 2014
# 0

Они, вроде бы, съедобные. Я читала о том, как их "засахаривать". Но до практики дело не дошло.

Bizeshka 1 Апреля 2014
# 0

Из фиалок чай можно делать,   А что бы кушать,пока не пробовала тоже

konfairy 5 Апреля 2014
# 0

Добралась я сегодня и до фиалок в саду! 

"Все понравившиеся сладости можно купить в подарочных упаковках: в Вене продукция Demel считается достойным презентом даже на свадьбу или юбилей. Особого внимания заслуживают всемирно известные засахаренные фиалки, большие сладкие кексы, конфеты ручной работы и фирменный шоколад. Цены немалые: килограммовый "Захер" стоит 33 евро, большой "мраморный" кекс — 13 евро,коробочка фиалок — 17 евро, а наборы конфет — от 30 до 80 евро. Но попробовав эту красоту и вкусноту, вы не пожалеете о потраченных деньгах."
 
Ага, сейчас! 17 евро! Идем в сад... Вообщем, первый блин, но зато очень вкусно!  
 
Bizeshka 5 Апреля 2014
# 0

Интересно очень, и как на вкус?

konfairy 6 Апреля 2014
# 0

Сладкие, но на любителя! Эти фиалки очень ароматные, и сильный аромат сохраняется после сушки. Но для того, чтобы повыделываться — самое то! По мне так это скорее парфюмерный продукт (как розовое варенье, ликер), но это кому как. В принципе, так можно засахарить всю клумбу и полсада, если всё остальное неуродится. Лично мне этот запах не нравится, но это дело вкуса. Одно слово — "витрибеньки"

Bizeshka 6 Апреля 2014
# 0

Попробую обезательно засарить фиалки, заинтреговало очень  Спасибо за информацию

konfairy 6 Апреля 2014
# 0

Аня, я делала по вот этому рецепту, может быть Вам пригодится: http://eda.ru/desserts/recipe39524/zasaharennie-fialki  Только не берите пудру! Нужен мелкий сахар, теперь я точно знаю! И не пересушите, а то они очень хрупкие получаются.

konfairy 6 Апреля 2014
# 0

Удачи Вам! И спасибо за идею!

Bizeshka 6 Апреля 2014
# 0

И Вам спасибо!Будем пробовать.

richinna 1 Апреля 2014
# 0

Ну салатик -не салатик,а полноценная закуска или фаршированные помидоры

Bizeshka 1 Апреля 2014
# 0

 помидорку можно рассмотреть как съедобную тарелочку для салатика

julinka 1 Апреля 2014
# 0

как я люблю базилик, но почему то не догадалась его заморозить теперь буду летом замораживать базилик! САЛАТ весенний. вкусный!

Bizeshka 1 Апреля 2014
# 0

СпасибоЗамороженный базилик остается такой же ароматный, даже чай с него делала.

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014