Marsella (Мария)

5 место в рейтинге Шеф-поваров 18,784.80

Теплый салат с кальмарами "Sem mancorum"

5 Июня 2014
Автор: Marsella
Теплый салат с кальмарами \

Необычайное нежное блюдо: оно же закуска, оно же гарнир, оно же второе, оно же салат!

Кальмары, лук, мороковь, сыр, сливочное масло, сметана.

Вкусно -  как теплое, так и охлажденное.

Я даже не спрашиваю: -  "Готовим?"  -  Уверена, уже убежали к плите, порадовать себя и Мужей - рецепт то от Свекрови! 

читать дальше >

Говяжий суп с печеной фасолью и сливочным сыром

21 Апреля 2014
Автор: Marsella
Говяжий суп с печеной фасолью и сливочным сыром

Очень вкусный супчик, на наваристом говяжьем бульоне 

со сливочным сыром и печеной фасолью.

Это очень вкусно, пора готовить!!!

читать дальше >

Лучший шашлык в Мире - на Пасху приходится!

20 Апреля 2014
Автор: Marsella
Лучший шашлык в Мире - на Пасху приходится!

Даже не полагаю, а уверена: лучший шашлык -  на Пасху!

Овоще - ядения закончились, правда в этот день нам предстоит съесть почти месячную норму белка, НО самоое главное - МОЖНО ЕСТЬ МЯСО!

Ингридиенты: дача (сосед, двор, лес), решетка, уголь, свиная шея,

соль, перец, лук и хорошая погода!

С Пасхой Вас, дорогие!

читать дальше >

Ушица с сёмужкой, как я её вижу!

10 Апреля 2014
Автор: Marsella
Ушица с сёмужкой, как я её вижу!

Ушица - именно, не Уха, а Ушица - нежная, сочная и наваристая получилась!

Это из серии - "Как я истратил 3 кг. семги"

Голова, хвост семги, картофелины, сельдерей, обязательно сливочное масло, водка, морковка и помидорка с репчатым луком перцем и лавровым листом. Вот и весь рецепт!!!

читать дальше >

Семужка с картошечкой, запеченые в духовке, да сливочно-икорным соусом неженые

6 Апреля 2014
Автор: Marsella
Семужка с картошечкой, запеченые в духовке, да сливочно-икорным соусом неженые

Что сказать, блюдо нямочное, праздничное. 

Самое сложное - это почистить 3 кг. семги((( 

Время приготовления Хозяйки к приготовлению рыбы - прямо пропорционально самому приготовлению рыбы. Погнали! 

 

 

читать дальше >

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014