Рулет с курагой

Автор: Надюшище 21 Марта 2009
Рулет с курагой

Рулет вкуснейший. Приготовлен из куриного фарша.

Ингредиенты:

* Куриный фарш — 1 кг

* Курага — 150-200 г

* Яйца вареные — 3 шт

* Морковь — 2 шт.

* Зелень

* Сыр — 100 г

* Специи и соль

Фарш смешиваем с солью и специями. Добавляем карри.

Теперь застилаем рабочую поверхность стола и выкладываем фарш.

Режем соломкой курагу и бросаем ее на фарш

Трем морковку на крупной терке и туда же

Яйца отвариваем в крутую и режем кубиками.

заворачиваем рулет и переносим его на противень.

И посыпаем тертым сыром. Запекаем! Приятного аппетита!

111

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 23 Марта 2009
# 0
\"заворачиваем рулет\" — самый интересный процесс, расскажи, плиз, как заворачивала, это же фарш
Надюшище 27 Марта 2009
# 0
С помощью пищевой пленки или фольги, как у меня. То есть вместе с фольгой. Если аккуратно отлеплять фольгу от фарша по мере заворачивания, то рулетик получиться Главное не выкладывать фарш слишком широко.
Олег 24 Марта 2009
# 0
Аппетитно!!!!
Ольга FSN 10 Апреля 2009
# 0
все равно не понятно как его так свернуть
irinka 23 Июля 2009
# 0
Vau! Kak vkusno!
Neka 23 Июля 2009
# 0
Интересный рецепт, а можно без карри-не люблю я его а завернуть легко, как суси или ролы
Седых Анна 10 Ноября 2009
# 0
у меня тоже проблемы с заворачиванием . Есть вопрос: запекать рулет полностью завернув в фольгу? Но как тогда получилась такая потрясающая корочка от сыра? А вообще рецепт прото супер!
Надюшище 17 Мая 2010
# 0
Нет, фольга только для сворачивания. Запекать в фольге не нужно.
Magda 17 Сентября 2010
# 0
Пробывала я приготовить рулет,для меня сложность была не в том как завернуть рулет,а как его переложить на противень.После неудачного перекладывания ,я пришла к выводу, что фольгу надо стелить в несколько слоев,и заварачивать рулет лучше сразу на противене оставляя его на фольге.Всем удачи .Рецепт хороший,получилось вкусно.
целовашечка 8 Января 2011
# 0
Надюшище доброй ночи) приготовила сегодня рулетик,только с черносливом,кураги дома не оказалось,ооочень вкусно,родным понравился).Только вот вопросик,фарш суховат получился,вы как сам фарш делали? и у меня получилось фарша много,а начинки мало,не знаю как фото прикрепить,на нем видно хорошо(
Ксюша 9 Января 2011
# 0
можно отправить на info@chef.com.ua — мы прикрепим
Надин 5 Декабря 2015
# 0

Огромное спасибо за рулетик! Мы с мужем и сыночком от него в полном восторге!!!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

без глютена без мяса бисквитный торт быстрая закуска быстрый салат видео рецепт видео-рецепт видеорецепт включайся и похаваем вкусный салат вкусный торт выпечка горячее грибы десерт диетические рецепты еда завтрак закуска запеканка здоровая еда кекс котлеты кролик кролик в казане кулинария лепешки меренга муссовый торт мясные закуски новогодний рецепт новогодний салат новый салат овощи паштет песочный пирог печеночный паштет печенье пирог пирог рецепт полезный завтрак похаваем похаваем? праздничный салат праздничный стол простой салат рецепт рецепт з фото рецепт салата рецепт торта рецепт українською рецепт чизкейка рецепты рецепты салатов салат салат в новом амплуа салат на новогодний стол салат на новый год салат на праздничный стол салат с грибами сладкая выпечка слоеный салат творожный пирог торт торт без выпечки чизкейк чизкейк без выпечки шампиньоны шифоновый бисквит экономичный ужин
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014