Медовые куринные крылышки с имбирем

Автор: Galinka 31 Августа 2008
Медовые куринные крылышки с имбирем

Если захотелось Душе (или Семейству ;) ) чего-то необычно-пикантного ...

Ингридиенты:

10 шт. крылышек

2 ч.л. имбиря молотого

1 ч.л. смесь трав (травы французской, итальянской кухни, травы прованса...)

1 луковица 

1-2 ст.л. мёда (натурального)

перец, соль морская

Для маринада можно использовать на выбор : — томатную пасту

                                                                   — йогурт

                                                                   — майонез  

Крылья моем, чистим и т.д., натираем солью.

 

Специи...Я отдаю предпочтение смесям травок — пропорции соблюдены кем-то и мне не надо напрягаться по поводу "что с чем сочетается и в каком количестве". Луковицу потереть на крупной тёрке. Так вот, крылья натираем имбирем, перцем, луком, смесью трав и мёдом.

Потом маринад. Я мариновала и в томате, и  в йогурте, и в майонезе (потому на фото крылышки разных цветов ;) ). Моим понравилось больше в томате, потом в майонезе, на 3-ем месте — йогурт (в общем, йогурт был предназначен для нашего младшего, который ест только то, что  взрослые ;) ), но получилось нормально (я думала, что будет хуже ;) )

"Это всё" помещаем на полчаса — час в холодильник. Разогреваем духовку и запекаем.

Всем приятного...

 

46

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Voland 14 Июля 2009
# 0
А маринадом в процессе жарки поливать надо?
Galinka 21 Июля 2009
# 0
По желанию, крылышки ведь готовятся быстро — высохнуть не успеют.
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

без глютена без мяса бисквитный торт быстрая закуска быстрый салат видео рецепт видео-рецепт видеорецепт включайся и похаваем вкусный салат вкусный торт выпечка горячее грибы десерт диетические рецепты еда завтрак закуска запеканка здоровая еда кекс котлеты кролик кролик в казане кулинария лепешки меренга муссовый торт мясные закуски новогодний рецепт новогодний салат новый салат овощи паштет песочный пирог печеночный паштет печенье пирог пирог рецепт полезный завтрак похаваем похаваем? праздничный салат праздничный стол простой салат рецепт рецепт з фото рецепт салата рецепт торта рецепт українською рецепт чизкейка рецепты рецепты салатов салат салат в новом амплуа салат на новогодний стол салат на новый год салат на праздничный стол салат с грибами сладкая выпечка слоеный салат творожный пирог торт торт без выпечки чизкейк чизкейк без выпечки шампиньоны шифоновый бисквит экономичный ужин
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014