"Корейская" курочка

Автор: ПОДРУГА 4 Марта 2012
\

Курочка по этому рецепту превзошла все ожидания, одним словом - за уши не оттащищь = )

Нам понадобится: 

 

Голени куриные – 6 шт

Сахар – 5 ст. лож.

Соевый соус – 50 мл

Чеснок – 5 зуб

Кунжут – 6 ч.л.

Вода – 150 мл

Оливковое масло

Щепотка соли

 



Голени обжарить в разогретом оливковом масле до золотистой корочки, в процессе жарки немного присолить. Затем влить горячую кипяченую воду, накрыть крышкой и на медленном огне потушить около 20-30 мин. 

Далее каждую ножку посыпать сахаром, накрыть крышкой и подождать пока сахар не карамелизируется. 

После влить соевый соус, потушить еще 5 минут, посыпать мелко порезанным чесноком и кунжутом. Еще немного подержать под крышкой, мин. 2-3, перемешать и можно подавать к столу.

Приятного! )





135

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
TheBest_и_Я 4 Марта 2012
# +1

Как аппетитно. Надо попробовать.

Swetik-60 29 Мая 2012
# 0

Спасибо!!! Очень  прикольно и просто.Попробую.

Вкуся 3 Марта 2013
# 0

Спасибо за рецепт!Очень вкусно получилось.Мне и моей семье понравилось!

ПОДРУГА 6 Марта 2013
# 0

на здоровье!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

the patrick's channel баклажаны на зиму бананы баранина без глютена блины быстрый пирог видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт вкусно вкусный салат выпечка выпечка в духовке выпечка сладкая горячее блюдо дандана дандана рецепт десерт десерт без выпечки домашние заготовки еда завтрак заготовки на зиму закуски здоровая еда как приготовить как приготовить пирог кекс консервация кукуруза кукуруза рецепт лечо маринованные помидоры мясной салат обед песочное печенье печенье пирог пирог с корицей пирог со сливами повидло праздничный салат простой салат простые рецепты рецепт рецепт пирога со сливами рецепт утки рецепты салатов рыба салат салат на праздничный стол салат с болгарским перцем салат с куриной грудкой салат с курицей салат с помидорами светлана железняк сладкая выпечка сливовый пирог соус соус к мясу соус к рыбе суп торт торт без выпечки узбекская кухня утка хлеб яблоки
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014